Kochen mit Califax
Aus MosaPedia
(→Kochen mit Califax: + 1) |
(→Kochen mit Califax: + 1) |
||
Zeile 84: | Zeile 84: | ||
| bgcolor="#FFE4C4" align="left" | | | bgcolor="#FFE4C4" align="left" | | ||
*Köstliche Kalifensuppe | *Köstliche Kalifensuppe | ||
+ | | bgcolor="#FFE4C4" align="left" | ... | ||
+ | |- | ||
+ | | bgcolor="#008B8B" align="center" |[[565]] || bgcolor="#FFE4C4" align="center" | Kochen mit Califax | ||
+ | | bgcolor="#FFE4C4" align="left" | | ||
+ | *Trapezunter Hafenschänken-Frühstück | ||
| bgcolor="#FFE4C4" align="left" | ... | | bgcolor="#FFE4C4" align="left" | ... | ||
Version vom 11:09, 22. Dez. 2022
Dieser Artikel befasst sich hauptsächlich mit Rezepten, die in der redaktionellen Rubrik Kochen mit Califax abgedruckt wurden. Das gleichnamige Kochbuch ist unter Kochen mit Califax - Eine kulinarische Weltreise zu finden. Ohne Rezept erwähnte Kulinarische Köstlichkeiten sind im gleichnamigem Artikel gesammelt. Außerdem finden sich weitere Rezepte im Artikel Caramellas Köstlichkeiten. |
Ein Kochbuch ist schön und gut, aber schließlich lernt Califax während der Abenteuer immer neue Köstlichkeiten kennen und probiert auch selbst so Einiges aus. |
Kochen mit Califax ist eine redaktionelle Rubrik innerhalb des Mittelteils des Mosaik, der Abrafaxe-Kinderseiten in der SUPER-Illu oder in anderen Publikationen, in welcher der für seine kulinarischen Genüsse bekannte Califax einige Rezepte verrät. Gelegentlich wurde der Titel der Rubrikbezeichnung leicht variert, z.B. in Califax' Rezepttipp, Califax' Rezept-Rolle oder (Chefkoch) Califax empfiehlt. Das Sammeln von Rezepten geht also weiter ...
Inhaltsverzeichnis |
Kochen mit Califax
Folgende Rezepte von Califax sind im Mittelteil der Orient-Okzident-Serie abgedruckt:
Heft | Titel | Rezept(e) | Bemerkung |
---|---|---|---|
550 | Kochen mit Califax |
| ... |
551 | Kochen mit Califax |
| ... |
552 | Kochen mit Califax |
| ... |
553 | Kochen mit Califax |
| ... |
554 | Kochen mit Califax |
| ... |
555 | Kochen mit Califax |
| ... |
556 | Kochen mit Califax |
| ... |
557 | Kochen mit Califax |
| ... |
558 | Kochen mit Califax |
| ... |
559 | Kochen mit Califax |
| Steranis, Nelken, Kardamom, Kurkuma, Kreuzkümmel, Muskatnuss, Safran, Cayennepfeffer |
560 | Kochen mit Califax |
| ... |
561 | Kochen mit Califax |
| ... |
562 | Kochen mit Califax |
| ... |
563 | Kochen mit Califax |
| ... |
565 | Kochen mit Califax |
| ... |
Weitere Rezepte im Mosaik und seinen Nebenuniversen
Califax gibt nicht nur hin und wieder Rezepte in den monatlichen Mosaikhandlungen preis, sondern gelegentlich auch in den Alben- und Onepagerhandlungen oder in anderen Nebenuniversen.
Publikation | Titel | Rezept(e) | Bemerkung |
---|---|---|---|
Califax' kleine Geschichte der Kochkunst |
| Den acht Postkartenmotiven sind jeweils auf der Rückseite ein historisch passendes Rezept beigegeben. | |
Hollywood Pursuit - Die Abrafaxe in Amerika | - | Califax gibt das Rezept für den Erdbeershake im Traum preis. 19 weiter Rezepte werden nur beim Namen genannt, oder der Leser erfährt aus den Bildpanels oder dem Text zumindest einige Einzelheiten der Zutaten. | |
Mosaik 351 - "Ein Huhn zu wenig" |
|
| Die in diesem Heft verwendete Rubrikbezeichnung lautete "Chefkoch Califax empfiehlt". |
Mosaik 358 - "Im Labyrinth der Zeit" |
|
|
In diesem Heft der Mittelalter-Serie wurde der Hintergrundartikel zum "LEBEN IM MITTELATER" mit Califax´ Rezept schmackhafter gemacht.
|
SUPER-Illu vom 08.04.2009 |
|
| Die neue Kinderseite der SUPER-Illu namens "Abenteuer, Wissen & Spaß - Eure Welt der Abrafaxe" enthielt in ihrer ersten Folge gleich ein "Califax-Rezept". |
SUPER-Illu vom 29.04.2009 |
|
| Veröffentlicht wurde das Rezept in "Abenteuer, Wissen & Spaß - Eure Welt der Abrafaxe - Folge 4" |
SUPER-Illu vom 20.05.2009 |
|
| Veröffentlicht wurde das Rezept in "Abenteuer, Wissen & Spaß - Eure Welt der Abrafaxe - Folge 7" |
SUPER-Illu vom 25.6.2009 |
|
| Veröffentlicht wurde das Rezept in "Abenteuer, Wissen & Spaß - Eure Welt der Abrafaxe - Folge 12" |
SUPER-Illu vom 20.8.2009 |
|
|
|
SUPER-Illu vom 29.10.2009 |
|
| Veröffentlicht wurde das Rezept in "Abenteuer, Wissen & Spaß - Eure Welt der Abrafaxe - Folge 30" |
SUPER-Illu vom 17.12.2009 |
|
| Veröffentlicht wurde das Rezept in "Abenteuer, Wissen & Spaß - Eure Welt der Abrafaxe - Folge 37" |
SUPER-Illu vom 27.01.2011 |
|
| In der inzwischen 95. Folge, der nur noch verkürzt als "Eure Welt der Abrafaxe" betitelten Kinderdoppelseite durfte Califax nach über einjähriger Rezeptgeheimniskrämerei seine Holunderaufguss als "Küchentipp" bekannt geben. |
SUPER-Illu vom 17.02.2011 |
|
| Veröffentlicht wurde das Rezept in "Eure Welt der Abrafaxe - Folge 98". |
Mosaik 409 - "Neuer Kurs voraus" |
|
| Als Rubrikbezeichnung wurde diesmal "Kochen mit Califax" gewählt. |
Sachsen - Mosaik |
|
| "Califax kann sich kaum entscheiden, was er zuerst zubereiten und vernaschen soll: Eierschecke, Stollen, Dominostein, Russisch Brot... Weil sie ein echter Klassiker und recht einfach in ihren Zutaten und der Zubereitung sind, machen Quarkkäulchen das Rennen. Und zum Verschenken bastelt Califax lustige Männchen aus Pflaumen!" |
Rezepte anderer Mosaik-Protagonisten, die Califax ebenfalls empfehlen würde
Publikation | Titel | Rezept(e) | Bemerkung |
---|---|---|---|
2/80 |
|
|
|
|
| ||
3/80, 4/80 |
|
|
|
Anna, Bella & Caramella |
|
|
|
Schwerelos |
|
Califax' Rezepttipps in Fanzines
Publikation | Titel | Rezept(e) | Bemerkung |
---|---|---|---|
Pascalifax 1 |
|
| Der Pascalifax liefert hier das Rezept zur dreifach servierten Bestellung der Abrafaxe von Seite 24 des Albums Hollywood Pursuit - Die Abrafaxe in Amerika im Prinzip authentisch nach. |
Pascalifax 2 |
|
| Das Zitronenhähnchen wurde mit "Grilled Sparrows" aus Hollywood Pursuit - Die Abrafaxe in Amerika Seite 13 illustriert und der Erdbeershake entspricht Califax' Originalrezept von Seite 5 des selben Albums. |
Pascalifax 5 |
|
| Califax empfiehlt heute aus Anlaß des Osterfestes |
Pascalifax 14 |
|
| Bei der "ultimativ leichten Brotscheibe mit dem überaus köstlichen Brotaufstrich" handelt es sich um Knäckebrot ("BURGER® Kids mit der Abrafaxeüberraschung") mit Rübensirup ("ZÖRBIGER Überrübe") |
Pascalifax 17 |
|
| Hintergrund des Tipps ist ein Dr. Quendt-Überraschungspaket, welches man nach Einsendung einer bestimmten Anzahl Abrafaxe-Sammelpunkte vom Dresdner Backwarenhersteller zugesandt bekam. Im abgedruckten Fall befand sich im Päckchen auch eine Tüte Dinkelchen, welche sogar im Begleitbrief bereimt wurde. |
Califax' Rezepte in den redaktionellen Texten
Die Mosaikredaktion gestaltet regelmäßig Redaktionelle Texte für den Mittelteil des Mosaik ab 1976, den redaktionellen Teil für das Mosaik mit Anna, Bella und Caramella und die SUPER-Illu - Kinderseite, in welchen sie gelegentlich Califax ein Rezept preisgeben lässt.
Publikation | Seite(n) | Speise/ Getränk | Bemerkung |
---|---|---|---|
Mosaik # 344 | S. ... |
| |
Mosaik # 395 | S. ... |
|
|
Mosaik # 437 | S. ... |
|
|
SI 52/2012 | Kinderseite |
|
|
Mosaik # 452 | S. ... |
|
|
Anna, Bella & Caramella |
|
|
|
Califax' Rezepttipp für Kooperationspartner
Nachdem die Zeitschrift SCHROT & KORN im Jahr 2003 diverse Abrafaxe-Onepager und weiter Mosaik-Zeichnungen abdruckte, bzw. für die Heftgestaltung nutzte, fanden sich in den Folgejahren auch einige dieser Bilder auf der Kinderwebsite simsalabio des selben Verlages wieder. So hielt Califax dort auf der Dreikönigskuchenerklärseite stolz einen Napfkuchen in die Höhe. Das Rezept war über einen Link von dieser Seite aufrufbar.
Schnelles Essen
Heft 308: Im redaktionellen Text dieses Heftes, also gerade, als sich Califax in der Hefthandlung zum Würstchenkönig von New York emporarbeitet, werden Hintergrund bzw. Geschichte folgenden fast foods beschrieben:
- Hot Dog
- Der Hamburger
- Pizza
- Pommes frites
- Das Sandwich
- Ketchup
In den Jahren 2004 und 2005 warb die Franchising-Kette Pizza Land mit einem Abrafaxebild, auf welchem die drei Pizzen auslieferten. Im Zusammenhang mit dieser Werbeaktion gab es im MOSAIK-Shop kurzzeitig eine limitierte Abrafaxe-Pizza-Box mit Califax-T-Shirt und handsignierter Grafik.
Heft 412: Als der Comte du Pompe Leibniz dessen Modell der "Windkunst" zur Wasserförderung in Bergwerken vor einer Gruppe Adliger, allesamt Investoren in die Silbererzminen in der France-Comté, in der Académie des sciences vorführen lässt, hat er zum "Bei-Laune-Halten" der Investoren selbstverständlich Champagner und Fingerfood bereitstellen lassen.