Safran
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| - | '''Safran''' ist eine Planze, sowie ein seltenes und teures Gewürz, das unter erheblichem Aufwand hergestellt wird. Der leuchtend gelbe Gewürz- und Farbstoff stammt aus den getrockneten und von Hand gezupften Narben einer Krokusart aus dem östlichen [[Mittelmeer]]gebiet. Safrankrokusknollen wurden von [[Kleinasien]] nach [[Europa]] eingeführt. Safran wird mehrmals im [[Mosaik ab 1976]] erwähnt. | + | '''Safran''' ist eine Planze, sowie ein seltenes und teures Gewürz, das unter erheblichem Aufwand hergestellt wird. Der leuchtend gelbe Gewürz- und Farbstoff stammt aus den getrockneten und von Hand gezupften Narben einer Krokusart aus dem östlichen [[Mittelmeer]]gebiet. Safrankrokusknollen wurden von [[Kleinasien]] nach [[Europa]] eingeführt. Safran wird mehrmals im [[Mosaik ab 1976]] erwähnt, sowie in der [[Fanfiction]] ''[[Die goldene Rübe]]'' . |
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| + | In der Fanfiction ''Die goldene Rübe'' haben die [[Besatzung der genuesischen Barke|beiden Seehändler Antoniotto und Barnabà]] im [[Orient]] u.a. [[Weihrauch]], [[Pfeffer]] und Safran erworben, um damit im [[Herzogtum Archipelagos]], auf [[Pordoselene]] und weiteren Inseln im [[Mittelmeer]] zu handeln. | ||
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Aktuelle Version vom 13:25, 5. Jan. 2023
Safran ist eine Planze, sowie ein seltenes und teures Gewürz, das unter erheblichem Aufwand hergestellt wird. Der leuchtend gelbe Gewürz- und Farbstoff stammt aus den getrockneten und von Hand gezupften Narben einer Krokusart aus dem östlichen Mittelmeergebiet. Safrankrokusknollen wurden von Kleinasien nach Europa eingeführt. Safran wird mehrmals im Mosaik ab 1976 erwähnt, sowie in der Fanfiction Die goldene Rübe .
Inhaltsverzeichnis |
[Bearbeiten] Safran im MOSAIK
In der Reformations-Serie kauft Califax bei einem Gewürzhändler in Leipzig Safran, Pfeffer und Muskatnuss ein. Der Gewürzhändler verlangt für drei Gran Safran zwei Gulden, was Califax zu teuer ist. Der Händler meint, dass er nichts verschenken habe. Schließlich handelt Califax den Safran noch auf einen akzeptablen Preis herunter.
In der Hanse-Serie zeigt Simon Wigge seinem Herrn Hinricus Luneborg im Lagerhaus die Schätze, die er von seiner Reise mitgebracht hat. Unter den Gewürzen befinden sich Safran und Pfeffer.
Ein Gewürzhändler in Nowgorod bietet auch Pfeffer, Safran und Muskat an.
[Bearbeiten] Safran im Mittelteil
In der redaktionellen Rubrik Abrax macht ein Fass auf ... wird im Heft 514 über Hanse-Händler berichtet, die mit Safran aus Italien, Spanien und Frankreich handelten.
Ein Nachdruck dieses Artikels erschien in der SUPERillu-Ausgabe 19/2019 in Supi, unsere Kinderseite 2019 unter der Überschrift: Wie beeinflussten Gewürze die Hansekaufleute?
In der redaktionellen Rubrik Kochen mit Califax wird im Heft 559 berichtet, dass Safran eines der teuersten Gewürze der Welt ist. Für ein ein Kilogramm müssen bis zu 200.000 Blüten geerntet werden.
Ein gekürzter Nachdruck dieses Artikels erschien in der SUPERillu-Ausgabe 02/2023 in Hallo Kinder! 2023 unter der Überschrift: Was steht in eurem Gewürzregal?
[Bearbeiten] Die goldene Rübe
In der Fanfiction Die goldene Rübe haben die beiden Seehändler Antoniotto und Barnabà im Orient u.a. Weihrauch, Pfeffer und Safran erworben, um damit im Herzogtum Archipelagos, auf Pordoselene und weiteren Inseln im Mittelmeer zu handeln.
[Bearbeiten] Externe Links
[Bearbeiten] Safran wird in folgenden Publikationen verkauft oder erwähnt
Mosaik ab 1976: 499, 510, 519 Mittelteil: 514 (Abrax macht ein Fass auf ...), 559 (Kochen mit Califax) Fanfiction: Die goldene Rübe
