Holunder
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Holunder ist botanisch gesehen kein Beerenobst, sondern Steinobst, das als Nahrungsmittel oder Färbemittel verwendet wird. Es wird im Mosaik ab 1976 und im Nebenuniversum als Fruchtgetränk bzw. Tee, als Schlaftrunk oder als Konfitüre zubereitet.
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[Bearbeiten] In der Templer-Serie
Nachdem Hugo von Payens im Gasthaus Zum traurigen Hasen ein Krug an den Kopf geworfen wird, fällt er zu Boden. Califax will ihn nicht liegenlassen und setzt ihn mit Brabax an ihren Tisch. Als Hugo neuen Wein verlangt, rät ihm Califax zu einem heißen Holundersaft.
[Bearbeiten] In der Reformations-Serie
Holunder ist ein Bestandteil von Johanniskrautsaft. Michael Drachstädt bereitet den Schlaftrunk zu, der jedoch nur bei ihm selbst wirkt.
Im verschneiten Wittenberg hat Barbara Cranach einen heißen Holundersaft zubereitet. Sie lädt die Abrafaxe zu dem köstlichen Trank ins Cranach-Haus ein.
In der Mittelteil-Reihe Dinge erzählen ... wird Holunder als jahreszeitliche Frucht erwähnt.
[Bearbeiten] Im Onepager
In der Reihe Spaß mit den Abrafaxen im Berliner Kurier hat Califax im Onepager Glühweinparty einen Holundertee zubereitet. Abrax und Brabax stürzen sich darauf und glauben einen Glühwein zu trinken. Als Califax ihren Irrtum aufklärt, ziehen sie beleidigt davon.
Im Onepager Do it yourself verlangt Califax, dass Abrax und Brabax seine selbstgemachte Holunderkonfitüre probieren. Da sie das ablehnen, droht er damit, ihnen keinen Schokoladenpudding zu kochen. Versehentlich (?) verkosten sie dann die gerade selbstgemachte Kernseife statt der Holunderkonfitüre.
[Bearbeiten] In redaktionellen Texten
In der redaktionellen Rubrik Wie funktioniert die Welt? wurde in Heft 437 das Rezept für Holunderbonbons vorgestellt. Auf spätere Rückfragen im Forum verwies Dr. Axel Werner darauf, dass für ein Gelingen unbedingt ein sehr breiter Topf nötig ist, da in einem hohen die Temperaturverteilung nicht den gewünschten Effekt bringt.
In Folge 95 der Kinderseite Eure Welt der Abrafaxe vom 27.1.2011 wird in der Rubrik Califax' Küchen-Tipp die Zubereitung eines Holunderaufgusses ("Heißer Holunder") erklärt.
[Bearbeiten] Externe Links
[Bearbeiten] Holunder wird in folgenden Mosaikheften und Onepagern verwendet oder erwähnt
Mosaik ab 1976: 358 (erwähnt), 493, 501 Mittelteil: 437 (Holunderbonbons selbst gemacht), 485 (Dinge erzählen ...) Onepager im Berliner Kurier: Glühweinparty, Do it yourself SUPERillu: EWA 2011 vom 27.1.
