Borschtsch
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Borschtsch ist eine Suppe, die in der Hanse-Serie verkostet wird. Die traditionelle ukrainische bzw. russische Suppe wird aus Roten Beten und Kraut zubereitet.
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Borschtsch im Mosaik
Swetlana kocht Borschtsch für Brabax, Califax und Clarus, als sie bei ihr in Nowgorod wohnen dürfen. Califax ist darüber besonders erfreut und sie essen die Suppe gemeinsam. Auch als Swetlanas Bruder, der Pelzhändler Leonid kommt, essen sie gerade Borschtsch.
MOSAIK Magic
Ein Rezept für Borschtsch ist in der App MOSAIK Magic zum Heft 521 auf S. 7 unter der Rubrik Kochen mit Califax nachzulesen.
Externer Link
- Borschtsch in der Wikipedia
Borschtsch wird in folgendem Mosaikheft gegessen
521