Wiener Küche

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*Vegetarische Gerichte: [[Knödel]]
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*Süßspeisen: [[Mehlspeisen]], speziell [[Powidldatschkerln]] und Kaiserschmarrn (verballhornt als "[[Kaiserinschmarrn]]")
*Süßspeisen: [[Mehlspeisen]], speziell [[Powidldatschkerln]] und Kaiserschmarrn (verballhornt als "[[Kaiserinschmarrn]]")
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*Getränke: [[Heuriger]], [[Enzianschnaps]], Bier vom Fass, Most
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*Getränke: [[Heuriger]], [[Enzianschnaps]], [[Bier]] vom Fass, Most
== Externe Verweise ==
== Externe Verweise ==

Version vom 17:24, 5. Nov. 2012

Die Wiener Küche ist die bekannteste Vertreterin der österreichischen Küche; häufig sind die zugehörigen Gerichte nur schwer einer der beiden Kategorien zuzuordnen. Spezialitäten der Wiener (bzw. österreichischen) Küche spielen mehrfach im MOSAIK eine Rolle; insbesondere in der Erfinder-Serie des Mosaik von Hannes Hegen, im Hans-Wurst-Kapitel des Mosaik ab 1976 und in der Nebenserie Anna, Bella & Caramella.

Folgende Spezialitäten der Wiener bzw. österreichischen Küche spielen im MOSAIK eine Rolle

Externe Verweise

In folgenden Mosaikheften kommen Spezialitäten der Wiener oder österreichischen Küche vor

Mosaik von Hannes Hegen: 54, 86

Mosaik ab 1976: 1/78, 3/78, 5/78, 6/78, 9/79

Mädchen-Mosaik: 012 (als Anspielung im Titel)
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