Kochen mit Califax

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Version vom 10:57, 22. Sep. 2024

Dieser Artikel befasst sich hauptsächlich mit Rezepten, die in der redaktionellen Rubrik Kochen mit Califax abgedruckt wurden. Das gleichnamige Kochbuch ist unter Kochen mit Califax - Eine kulinarische Weltreise zu finden. Ohne Rezept erwähnte Kulinarische Köstlichkeiten sind im gleichnamigem Artikel gesammelt. Außerdem finden sich weitere Rezepte im Artikel Caramellas Köstlichkeiten.

Ein Kochbuch ist schön und gut,
aber schließlich lernt Califax
während der Abenteuer immer neue
Köstlichkeiten kennen und probiert
auch selbst so Einiges aus.

Kochen mit Califax ist eine redaktionelle Rubrik innerhalb des Mittelteils des Mosaik, der Abrafaxe-Kinderseiten in der SUPER-Illu oder in anderen Publikationen, in welcher der für seine kulinarischen Genüsse bekannte Califax einige Rezepte verrät. Gelegentlich wurde der Titel der Rubrikbezeichnung leicht variert, z.B. in Califax' Rezepttipp, Califax' Rezept-Rolle oder (Chefkoch) Califax empfiehlt. Das Sammeln von Rezepten geht also weiter ...

Inhaltsverzeichnis

1 Kochen mit Califax
2 Weitere Rezepte im Mosaik und seinen Nebenuniversen
3 Rezepte anderer Mosaik-Protagonisten, die Califax ebenfalls empfehlen würde
4 Califax' Rezepttipps in Fanzines
5 Califax' Rezepte in den redaktionellen Texten
6 Califax' Rezepttipp für Kooperationspartner
7 Schnelles Essen

Kochen mit Califax

Folgende Rezepte von Califax sind im Mittelteil der Orient-Okzident-Serie abgedruckt:

Weitere Rezepte im Mosaik und seinen Nebenuniversen

Califax gibt nicht nur hin und wieder Rezepte in den monatlichen Mosaikhandlungen preis, sondern gelegentlich auch in den Alben- und Onepagerhandlungen oder in anderen Nebenuniversen.

Publikation	Titel	Rezept(e)	Bemerkung
Califax' kleine Geschichte der Kochkunst	8 Rezepte aus der Geschichte der Kochkunst	s. ebenda	Den acht Postkartenmotiven sind jeweils auf der Rückseite ein historisch passendes Rezept beigegeben.
Hollywood Pursuit - Die Abrafaxe in Amerika	-	Erdbeershake	Califax gibt das Rezept für den Erdbeershake im Traum preis. 19 weiter Rezepte werden nur beim Namen genannt, oder der Leser erfährt aus den Bildpanels oder dem Text zumindest einige Einzelheiten der Zutaten.
Mosaik 351 - "Ein Huhn zu wenig"	"Chicken Adobo"	"Chicken Adobo" (philippinisches Gericht)	Die in diesem Heft verwendete Rubrikbezeichnung lautete "Chefkoch Califax empfiehlt".
Mosaik 358 - "Im Labyrinth der Zeit"	Califax´ Rezept für "Arme Ritter"	"Arme Ritter"	In diesem Heft der Mittelalter-Serie wurde der Hintergrundartikel zum "LEBEN IM MITTELATER" mit Califax´ Rezept schmackhafter gemacht. Califax' Rezept-Rolle enthielt das Rezept nochmals in der zweiten Ausgabe Abenteuer, Wissen & Spaß - Eure Welt der Abrafaxe 2009. Ein Nachdruck erfolgte in der SUPER-Illu 3/2014.
SUPER-Illu vom 08.04.2009	Califax' Rezepte: Fastenzeit / Ostereier	Ostereier	Die neue Kinderseite der SUPER-Illu namens "Abenteuer, Wissen & Spaß - Eure Welt der Abrafaxe" enthielt in ihrer ersten Folge gleich ein "Califax-Rezept".
SUPER-Illu vom 29.04.2009	Califax' Rezepte: "Arme Ritter"	"Arme Ritter"	Veröffentlicht wurde das Rezept in "Abenteuer, Wissen & Spaß - Eure Welt der Abrafaxe - Folge 4"
SUPER-Illu vom 20.05.2009	Califax' Rezepte: "Vulkankuchen"	"Vulkankuchen"	Veröffentlicht wurde das Rezept in "Abenteuer, Wissen & Spaß - Eure Welt der Abrafaxe - Folge 7"
SUPER-Illu vom 25.6.2009	Califax' Rezepte Tipp Erdbeer-Eis!	Erdbeer-Eis	Veröffentlicht wurde das Rezept in "Abenteuer, Wissen & Spaß - Eure Welt der Abrafaxe - Folge 12"
SUPER-Illu vom 20.8.2009	Califax' Rezepte Tipp TARATOR	"Tarator" Bulgarische Gurkensuppe	Eine kalte Suppe für heiße Tage Veröffentlicht wurde das Rezept in "Abenteuer, Wissen & Spaß - Eure Welt der Abrafaxe - Folge 20"
SUPER-Illu vom 29.10.2009	Califax' Rezept-Tipp: Kürbissuppe	Kürbissuppe	Veröffentlicht wurde das Rezept in "Abenteuer, Wissen & Spaß - Eure Welt der Abrafaxe - Folge 30"
SUPER-Illu vom 17.12.2009	Califax' Rezepttipp: Weihnachtskekse	Weihnachtskekse	Veröffentlicht wurde das Rezept in "Abenteuer, Wissen & Spaß - Eure Welt der Abrafaxe - Folge 37"
SUPER-Illu vom 27.01.2011	Califax' Küchen-Tipp Heißer Holunder	Heißer Holunder	In der inzwischen 95. Folge, der nur noch verkürzt als "Eure Welt der Abrafaxe" betitelten Kinderdoppelseite durfte Califax nach über einjähriger Rezeptgeheimniskrämerei seine Holunderaufguss als "Küchentipp" bekannt geben.
SUPER-Illu vom 17.02.2011	Califax' Spezialrezept	Heiße Schokolade für kalte Tage	Veröffentlicht wurde das Rezept in "Eure Welt der Abrafaxe - Folge 98".
Mosaik 409 - "Neuer Kurs voraus"	"Ein kunterbuntes Sonntagsmenü"	Califax' Crispy Schnitzel Ratatouille und rotgelbgrünes Kartoffelpüree	Als Rubrikbezeichnung wurde diesmal "Kochen mit Califax" gewählt.
Sachsen - Mosaik	"Califax`sächsische Köstlichkeiten"	Quarkkäulchen Pflaumentoffel	"Califax kann sich kaum entscheiden, was er zuerst zubereiten und vernaschen soll: Eierschecke, Stollen, Dominostein, Russisch Brot... Weil sie ein echter Klassiker und recht einfach in ihren Zutaten und der Zubereitung sind, machen Quarkkäulchen das Rennen. Und zum Verschenken bastelt Califax lustige Männchen aus Pflaumen!"

Rezepte anderer Mosaik-Protagonisten, die Califax ebenfalls empfehlen würde

Publikation	Titel	Rezept(e)	Bemerkung
2/80	Rezepte der Köchin Fanny	Fannys Quarkknödel	Die Aufzählung der Zutaten der Quarkknödel für Fanny werden von Califax' unterbrochen, weil ihm das Wasser im Mund zusammen läuft.
2/80	Rezepte der Köchin Fanny	Fannys Prager Knödel	Die nahrhaften Prager Knödel sind für den Tagesanfang genau das Richtige.
3/80, 4/80	Rezepte der Köchin Fanny	Fannys Erdbeer-Quark-Sahneknödel	Das Rezept wurde vollständig in Califax Kochbuch veröffentlicht.
Anna, Bella & Caramella	Caramellas Köstlichkeiten	diverse	siehe dazu Übersichtsartikel Caramellas Köstlichkeiten bzw. zum jeweiligen Rezept die dort angegebene Seite im Mosaik - Die unglaublichen Abenteuer von Anna, Bella & Caramella
Schwerelos	Frühstückswunsch von Abrax & Brabax	Leckeres Omlett mit allem drum und dran	Califax gibt sich die aller größte Mühe, die Wünsche seiner beiden Freunde in der Küche umzusetzen. Als sie jedoch mit ihrem mehrstrahligen Raumgleiter die Antigravitationsfelder verlassen, bleibt nur noch Rührei, wozu Abrax bemerkt, dass Califax relaxen solle, weil es Rührei auch täte.

Califax' Rezepttipps in Fanzines

Publikation	Titel	Rezept(e)	Bemerkung
Pascalifax 1	Califax empfiehlt heute:	"Heißer Obstteller LAUREEL & HARDY" und dazu "Eisschokolade KILIMANDSCHARO"	Der Pascalifax liefert hier das Rezept zur dreifach servierten Bestellung der Abrafaxe von Seite 24 des Albums Hollywood Pursuit - Die Abrafaxe in Amerika im Prinzip authentisch nach.
Pascalifax 2	Califax empfiehlt heute:	"Zitronenhähnchen BAKER" und dazu "Erdbeershake CALIFAX GEHEIM"	Das Zitronenhähnchen wurde mit "Grilled Sparrows" aus Hollywood Pursuit - Die Abrafaxe in Amerika Seite 13 illustriert und der Erdbeershake entspricht Califax' Originalrezept von Seite 5 des selben Albums.
Pascalifax 5	Califax empfiehlt heute:	Eiersalat (Rezept) Eierschiffchen (Rezept) Eiermaus (Garniervorschlag) Eierpilz (Garniervorschlag)	Califax empfiehlt heute aus Anlaß des Osterfestes
Pascalifax 14	Pascalifax' Frühstückstip	"Die ultimativ leichte Brotscheibe mit dem überaus köstlichen Brotaufstrich"	Bei der "ultimativ leichten Brotscheibe mit dem überaus köstlichen Brotaufstrich" handelt es sich um Knäckebrot ("BURGER® Kids mit der Abrafaxeüberraschung") mit Rübensirup ("ZÖRBIGER Überrübe")
Pascalifax 17	pasCALIFAX' Schlemmertipp	Dresdner Russisch Brot mit den Abrafaxe-Sammelpunkten und Dinkelchen	Hintergrund des Tipps ist ein Dr. Quendt-Überraschungspaket, welches man nach Einsendung einer bestimmten Anzahl Abrafaxe-Sammelpunkte vom Dresdner Backwarenhersteller zugesandt bekam. Im abgedruckten Fall befand sich im Päckchen auch eine Tüte Dinkelchen, welche sogar im Begleitbrief bereimt wurde.

Califax' Rezepte in den redaktionellen Texten

Die Mosaikredaktion gestaltet regelmäßig Redaktionelle Texte für den Mittelteil des Mosaik ab 1976, den redaktionellen Teil für das Mosaik mit Anna, Bella und Caramella und die SUPER-Illu - Kinderseite, in welchen sie gelegentlich Califax ein Rezept preisgeben lässt.

Publikation	Seite(n)	Speise/ Getränk	Bemerkung
Mosaik # 344	S. ...	Soljanka	Da es Califax in der Hefthandlung gelingt, einer mißlungene Soljanka durch unglaubliche Zutaten doch noch Wohlgeschmack anzukochen, ist ein richtiges Rezept hier wohl angebracht.
Mosaik # 395	S. ...	Macarons de Nancy	Da Califax nach Zutatenliste und ersten Punkten der Backanleitung mit einem Tablett Macarons neben der Beschreibung und dem Wunsch "Guten Appetit!" steht, kann man sogar davon ausgehen, dass das Rezept ein echter Califax' Rezepttipp ist.
Mosaik # 437	S. ...	Holunderbonbons	!!! Hinweis: Falls die Karamelisierung des Zuckers nicht ausreichend erfolgen sollte, nehme man einen Topf mit größerem Durchmesser. Dr. Axel Werner, der Autor dieses Extaviumsrezeptes ergänzt in einer Anfrage der Redaktion an ihn dazu Folgendes: "Durch eine große Fläche kann die Hitze der Herdplatte viel mehr von der Flüssigkeit direkt erreichen als wenn es ein eher hoher Topf ist, bei dem die größte Hitze nur unten vorherrscht, aber weiter oben ist es dort kühler. Da für die Karamelisierung höhere Temperaturen nötig sind, die in einem schmalen Topf aber weiter oben nicht ankommen, könnte dies die Karamelisierung beeinträchtigen. Erkennbar wäre dies an der Farbgebung." (Nachzulesen im entsprechenden Tread im Comicforum)
SI 52/2012	Kinderseite	Apfelringe	"Wie macht man Apfelringe selbst?" wird diesmal unter dem Abrafaxelogo gefragt. Califax kommt dabei aber nicht zu Wort. Dafür erklärt Brabax etwas von "größere Oberfläche", "verdunsten" und "zusammenschrumpelt".
Mosaik # 452	S. ...	Selbstgemachte Limonade	Dieses Rezept ist als Extaviumsartikel ein Mittelteil-Beitrag von Dr. Axel Werner
Anna, Bella & Caramella	Caramellas Köstlichkeiten (redaktionelle Rubrik)	diverse	siehe dazu Übersichtsartikel Caramellas Köstlichkeiten bzw. zum jeweiligen Rezept die dort angegebene Seite im Mosaik - Die unglaublichen Abenteuer von Anna, Bella & Caramella

Califax bewirbt den Dreikönigskuchen.

Rezept und fertig

Califax' Rezepttipp für Kooperationspartner

Nachdem die Zeitschrift SCHROT & KORN im Jahr 2003 diverse Abrafaxe-Onepager und weiter Mosaik-Zeichnungen abdruckte, bzw. für die Heftgestaltung nutzte, fanden sich in den Folgejahren auch einige dieser Bilder auf der Kinderwebsite simsalabio des selben Verlages wieder. So hielt Califax dort auf der Dreikönigskuchenerklärseite stolz einen Napfkuchen in die Höhe. Das Rezept war über einen Link von dieser Seite aufrufbar.

Schnelles Essen

Califax ist nicht nur in New York der Fast-Food-Würstchenkönig. Auch von der Lindenallee aus tourt er mit seiner Wurstkiste durch ganz Berlin.

Heft 308: Im redaktionellen Text dieses Heftes, also gerade, als sich Califax in der Hefthandlung zum Würstchenkönig von New York emporarbeitet, werden Hintergrund bzw. Geschichte folgenden fast foods beschrieben:

Hot Dog
Der Hamburger
Pizza
Pommes frites
Das Sandwich
Ketchup

Pizza Land ® Lieferservice
Abrafaxelogo 2003

In den Jahren 2004 und 2005 warb die Franchising-Kette Pizza Land mit einem Abrafaxebild, auf welchem die drei Pizzen auslieferten. Im Zusammenhang mit dieser Werbeaktion gab es im MOSAIK-Shop kurzzeitig eine limitierte Abrafaxe-Pizza-Box mit Califax-T-Shirt und handsignierter Grafik.

Heft 412: Fingerfood für adlige Investoren

Heft 412: Als der Comte du Pompe Leibniz dessen Modell der "Windkunst" zur Wasserförderung in Bergwerken vor einer Gruppe Adliger, allesamt Investoren in die Silbererzminen in der France-Comté, in der Académie des sciences vorführen lässt, hat er zum "Bei-Laune-Halten" der Investoren selbstverständlich Champagner und Fingerfood bereitstellen lassen.

Kochen mit Califax

Aus MosaPedia

Version vom 10:57, 22. Sep. 2024

Inhaltsverzeichnis

Kochen mit Califax

Weitere Rezepte im Mosaik und seinen Nebenuniversen

Rezepte anderer Mosaik-Protagonisten, die Califax ebenfalls empfehlen würde

Califax' Rezepttipps in Fanzines

Califax' Rezepte in den redaktionellen Texten

Califax' Rezepttipp für Kooperationspartner

Schnelles Essen

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-[[Datei:KochenmitC.jpg|right|250px|thumb|Ein Kochbuch ist schön und gut, aber schließlich lernt Califax während der Abenteuer immer neue Köstlichkeiten kennen und probiert auch selbst so Einiges aus.]]
+{{Dieser Artikel|befasst sich hauptsächlich mit Rezepten, die in der [[redaktionellen Rubrik]] '''Kochen mit Califax''' abgedruckt wurden. Das gleichnamige Kochbuch ist unter '''[[Kochen mit Califax - Eine kulinarische Weltreise]]''' zu finden. Ohne Rezept erwähnte '''Kulinarische Köstlichkeiten''' sind im [[Kulinarische Köstlichkeiten|gleichnamigem Artikel]] gesammelt. Außerdem finden sich weitere Rezepte im Artikel [[Caramellas Köstlichkeiten]].}}
-'''Kochen mit Califax''' ist eine [[redaktionelle Rubrik]] innerhalb des [[Mittelteil]]s des [[Mosaik ab 1976|Mosaik]], der [[Abrafaxe]]-Kinderseiten in der [[SUPER-Illu]] oder in anderen Publikationen, in welcher der für seine kulinarischen Genüsse bekannte [[Califax]] einige Rezepte verrät. Gelegentlich wurde der Titel der Rubrikbezeichnung leicht variert, z.B. in '''Califax' Rezepttipp''' oder '''(Chefkoch) Califax empfiehlt'''. Das Sammeln von Rezepten geht also weiter ...
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+'''Kochen mit Califax''' ist eine [[redaktionelle Rubrik]] innerhalb des [[Mittelteil]]s des [[Mosaik ab 1976|Mosaik]], der [[Abrafaxe]]-Kinderseiten in der [[SUPER-Illu]] oder in anderen Publikationen, in welcher der für seine kulinarischen Genüsse bekannte [[Califax]] einige Rezepte verrät. Gelegentlich wurde der Titel der Rubrikbezeichnung leicht variert, z.B. in '''Califax' Rezepttipp''', '''Califax' Rezept-Rolle''' oder '''(Chefkoch) Califax empfiehlt'''. Das Sammeln von Rezepten geht also weiter ...
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+Folgende Rezepte von Califax sind im [[Mittelteil]] der [[Orient-Okzident-Serie]] abgedruckt:
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-*8 Rezepte aus der Geschichte der Kochkunst
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-*[[Califax' kleine Geschichte der Kochkunst|s. ebenda]]
+*Himmlischer Hummus
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-*Erdbeershake
+*Orientalisches Kürbissuppe
-| bgcolor="#FFE4C4" align="left" | Califax gibt das Rezept für den Erdbeershake im Traum preis.<br>19 weiter Rezepte werden nur beim Namen genannt, oder der Leser erfährt aus den Bildpanels oder dem Text zumindest einige Einzelheiten der Zutaten.
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-*Califax empfiehlt heute:
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-*"Heißer Obstteller LAUREEL & HARDY" und dazu
+*Gebrannte Mandeln
-*"Eisschokolade KILIMANDSCHARO"
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-*Califax empfiehlt heute:
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-*"Zitronenhähnchen BAKER" und dazu
+*Couscous
-*"Erdbeershake CALIFAX GEHEIM"
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-| bgcolor="#FFE4C4" align="left" | Das Zitronenhähnchen wurde mit "Grilled Sparrows" aus [[Hollywood Pursuit - Die Abrafaxe in Amerika]] Seite 13 illustriert und der Erdbeershakes entspricht Califax' Originalrezept von Seite 5 des selben Albums.
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+| bgcolor="#008B8B" align="center" |[[554]] || bgcolor="#FFE4C4" align="center" | Kochen mit Califax
-*Califax empfiehlt heute:
 | bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
-*Eiersalat (Rezept)
+*Shakshuka
-*Eierschiffchen (Rezept)
+| bgcolor="#FFE4C4" align="left" | ...
-*Eiermaus (Garniervorschlag)
+| bgcolor="#FFE4C4" align="center" | [[Kochen, Spaß und Faxen]], Seite 126
-*Eierpilz (Garniervorschlag)
-| bgcolor="#FFE4C4" align="left" | Califax empfiehlt heute aus Anlaß des Osterfestes
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-*Pascalifax' Frühstückstip
 | bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
-*"Die ultimativ leichte Brotscheibe mit dem überaus köstlichen Brotaufstrich"
+*Orientalische Linsensuppe
-| bgcolor="#FFE4C4" align="left" | Bei der ultimativ leichten Brotscheibe mit dem überaus köstlichen Brotaufstrich handelt es sich um Knäckebrot ("[[BURGER® Kids]] [[BURGER Sticker|mit der Abrafaxeüberraschung]]") mit Rübensirup ("ZÖRBIGER Überrübe")
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+| bgcolor="#FFE4C4" align="center" | [[Kochen, Spaß und Faxen]], Seite 180
 |-
-| bgcolor="#8B795E" align="center" | [[Kochen mit Califax]] || bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
+| bgcolor="#008B8B" align="center" |[[556]] || bgcolor="#FFE4C4" align="center" | Kochen mit Califax
-*Eine kulinarische Weltreise
 | bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
-*[[Kochen mit Califax|20 Rezepte aus verschiedenen Ländern]]
+*Baba Ghanoush
-| bgcolor="#FFE4C4" align="left" | -
+| bgcolor="#FFE4C4" align="left" | ...
+| bgcolor="#FFE4C4" align="center" | [[Kochen, Spaß und Faxen]], Seite 118
 |-
-| bgcolor="#8B795E" align="center" | [[Pascalifax 17]] || bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
+| bgcolor="#008B8B" align="center" |[[557]] || bgcolor="#FFE4C4" align="center" | Kochen mit Califax
-*pasCALIFAX' Schlemmertipp
 | bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
-*[[Dr. Quendt Dresdner Russisch Brot|Dresdner Russisch Brot]] mit den Abrafaxe-Sammelpunkten und [[Dr. Quendt Dinkelchen|Dinkelchen]]
+*Frisches Fladenbrot
-| bgcolor="#FFE4C4" align="left" | Hintergrund des Tipps ist ein [[Dr. Quendt]]-Überraschungspaket, welches man nach Einsendung einer bestimmten Anzahl Abrafaxe-Sammelpunkte vom Dresdner Backwarenhersteller zugesandt bekam. Im abgedruckten Fall befand sich im Päckchen auch eine Tüte [[Dr. Quendt Dinkelchen|Dinkelchen]], welche sogar im Begleitbrief bereimt wurde.
+| bgcolor="#FFE4C4" align="left" | ...
+| bgcolor="#FFE4C4" align="center" | [[Kochen, Spaß und Faxen]], Seite 106
+|-
+| bgcolor="#008B8B" align="center" |[[558]] || bgcolor="#FFE4C4" align="center" | Kochen mit Califax
+| bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
+*Orientalisches Taboulé
+| bgcolor="#FFE4C4" align="left" | ...
+| bgcolor="#FFE4C4" align="center" | [[Kochen, Spaß und Faxen]], Seite 194
+|-
+| bgcolor="#008B8B" align="center" |[[559]] || bgcolor="#FFE4C4" align="center" | Kochen mit Califax
+| bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
+*Verschiedene Gewürze und Wassermelone mit Fetawürfeln
+| bgcolor="#FFE4C4" align="left" | Steranis, Nelken, [[Kardamom]], Kurkuma, [[Kreuzkümmel]], [[Muskat]]nuss, [[Safran]], Cayenne[[pfeffer]]
+| bgcolor="#FFE4C4" align="center" | Ein Nachdruck erschien in der [[SUPERillu]]-Ausgabe 02/[[2023]] in [[Hallo Kinder! 2023]] unter dem Titel:<br>'''Was steht in eurem Gewürzregal?'''<br>[[Kochen, Spaß und Faxen]], Seite 122 und 123
+|-
+| bgcolor="#008B8B" align="center" |[[560]] || bgcolor="#FFE4C4" align="center" | Kochen mit Califax
+| bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
+*Kinderleichter Kichererbsensalat
+| bgcolor="#FFE4C4" align="left" | ...
+| bgcolor="#FFE4C4" align="center" | [[Kochen, Spaß und Faxen]], Seite 198
+|-
+| bgcolor="#008B8B" align="center" |[[561]] || bgcolor="#FFE4C4" align="center" | Kochen mit Califax
+| bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
+*Meine Lieblingsleckerei
+| bgcolor="#FFE4C4" align="left" | ...
+| bgcolor="#FFE4C4" align="center" | [[Kochen, Spaß und Faxen]], Seite 24
+|-
+| bgcolor="#008B8B" align="center" |[[562]] || bgcolor="#FFE4C4" align="center" | Kochen mit Califax
+| bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
+*Orientalisches Ofengemüse
+| bgcolor="#FFE4C4" align="left" | ...
+| bgcolor="#FFE4C4" align="center" | [[Kochen, Spaß und Faxen]], Seite 132
+|-
+| bgcolor="#008B8B" align="center" |[[563]] || bgcolor="#FFE4C4" align="center" | Kochen mit Califax
+| bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
+*Köstliche Kalifensuppe
+| bgcolor="#FFE4C4" align="left" | ...
+| bgcolor="#FFE4C4" align="center" | [[Kochen, Spaß und Faxen]], Seite 186
+|-
+| bgcolor="#008B8B" align="center" |[[565]] || bgcolor="#FFE4C4" align="center" | Kochen mit Califax
+| bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
+*Trapezunter Hafenschänken-Frühstück
+| bgcolor="#FFE4C4" align="left" | ...
+| bgcolor="#FFE4C4" align="center" | [[Kochen, Spaß und Faxen]], Seite 136
+|-
+| bgcolor="#008B8B" align="center" |[[566]] || bgcolor="#FFE4C4" align="center" | Kochen mit Califax
+| bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
+*Sesamkrokant - Eine köstliche Knabberei
+| bgcolor="#FFE4C4" align="left" | ...
+| bgcolor="#FFE4C4" align="center" | [[Kochen, Spaß und Faxen]], Seite 62
+|-
+| bgcolor="#008B8B" align="center" |[[567]] || bgcolor="#FFE4C4" align="center" | Kochen mit Califax
+| bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
+*Mücver - Zuccinipuffer
+| bgcolor="#FFE4C4" align="left" | ...
+| bgcolor="#FFE4C4" align="center" | [[Kochen, Spaß und Faxen]], Seite 130
+|-
+| bgcolor="#008B8B" align="center" |[[568]] || bgcolor="#FFE4C4" align="center" | Kochen mit Califax
+| bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
+*Irmik Helvasi
+| bgcolor="#FFE4C4" align="left" | ...
+| bgcolor="#FFE4C4" align="center" | [[Kochen, Spaß und Faxen]], Seite 34
+|-
+| bgcolor="#008B8B" align="center" |[[569]] || bgcolor="#FFE4C4" align="center" | Kochen mit Califax
+| bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
+*Bohneneintopf Kuru Fasulye
+| bgcolor="#FFE4C4" align="left" | ...
+| bgcolor="#FFE4C4" align="center" | [[Kochen, Spaß und Faxen]], Seite 190
+|-
+| bgcolor="#008B8B" align="center" |[[570]] || bgcolor="#FFE4C4" align="center" | Kochen mit Califax
+| bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
+*Kaiserinschmarrn
+| bgcolor="#FFE4C4" align="left" | ...
+| bgcolor="#FFE4C4" align="center" | [[Kochen, Spaß und Faxen]], Seite 10
+|-
+| bgcolor="#008B8B" align="center" |[[571]] || bgcolor="#FFE4C4" align="center" | Kochen mit Califax
+| bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
+*Festtagstorte ohne Backen
+| bgcolor="#FFE4C4" align="left" | ...
+| bgcolor="#FFE4C4" align="center" | [[Kochen, Spaß und Faxen]], Seite 42
+|-
+| bgcolor="#008B8B" align="center" |[[571]] || bgcolor="#FFE4C4" align="center" | Kochen mit Califax
+| bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
+*Fassolakaia Ladera - "ölige Bohnen"
+| bgcolor="#FFE4C4" align="left" | Diese Folge kann nur mit App ''MOSAIK Magic'' auf Seite 37 gelesen werden.
+| bgcolor="#FFE4C4" align="center" | [[Kochen, Spaß und Faxen]], Seite 134
+|-
+| bgcolor="#008B8B" align="center" |[[572]] || bgcolor="#FFE4C4" align="center" | Kochen mit Califax
+| bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
+*Himbeereis
+*Bananeneis
+| bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
+| bgcolor="#FFE4C4" align="center" | [[Kochen, Spaß und Faxen]], Seite 75 und 76
+|-
+| bgcolor="#008B8B" align="center" |[[573]] || bgcolor="#FFE4C4" align="center" | Kochen mit Califax
+| bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
+*Zaziki
+| bgcolor="#FFE4C4" align="left" | ...
+| bgcolor="#FFE4C4" align="center" | [[Kochen, Spaß und Faxen]], Seite 114
+|-
+| bgcolor="#008B8B" align="center" |[[574]] || bgcolor="#FFE4C4" align="center" | Kochen mit Califax
+| bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
+*Datteln im Speckmantel
+| bgcolor="#FFE4C4" align="left" | ...
+| bgcolor="#FFE4C4" align="center" |[[Kochen, Spaß und Faxen]], Seite 128
+|-
+| bgcolor="#008B8B" align="center" |[[575]] || bgcolor="#FFE4C4" align="center" | Kochen mit Califax
+| bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
+*Lablabi
+| bgcolor="#FFE4C4" align="left" | ...
+| bgcolor="#FFE4C4" align="center" | [[Kochen, Spaß und Faxen]], Seite 142
+|-
+| bgcolor="#008B8B" align="center" |[[576]] || bgcolor="#FFE4C4" align="center" | Kochen mit Califax
+| bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
+*Süße Mondsicheln
+| bgcolor="#FFE4C4" align="left" | ...
+| bgcolor="#FFE4C4" align="center" | [[Kochen, Spaß und Faxen]], Seite 52
+|-
+| bgcolor="#008B8B" align="center" |[[577]] || bgcolor="#FFE4C4" align="center" | Kochen mit Califax
+| bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
+*Scharfes Chili
+| bgcolor="#FFE4C4" align="left" | ...
+| bgcolor="#FFE4C4" align="center" | [[Kochen, Spaß und Faxen]], Seite 154
+|-
+| bgcolor="#008B8B" align="center" |[[578]] || bgcolor="#FFE4C4" align="center" | Kochen mit Califax
+| bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
+*Spaghetti al la Caruso di Campofregoso
+| bgcolor="#FFE4C4" align="left" | ...
+| bgcolor="#FFE4C4" align="center" | [[Kochen, Spaß und Faxen]], Seite 148
+|-
+| bgcolor="#008B8B" align="center" |[[579]] || bgcolor="#FFE4C4" align="center" | Kochen mit Califax
+| bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
+*Warme Wintersuppe
+| bgcolor="#FFE4C4" align="left" | ...
+| bgcolor="#FFE4C4" align="center" | [[Kochen, Spaß und Faxen]], Seite 192
+|-
+| bgcolor="#008B8B" align="center" |[[580]] || bgcolor="#FFE4C4" align="center" | Kochen mit Califax
+| bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
+*Honig-[[Tee]] und süße Apfelspeise
+| bgcolor="#FFE4C4" align="left" | ...
+| bgcolor="#FFE4C4" align="center" | -
+|-
+| bgcolor="#008B8B" align="center" |[[581]] || bgcolor="#FFE4C4" align="center" | Kochen mit Califax
+| bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
+*Hartmuts Klostersuppe
+| bgcolor="#FFE4C4" align="left" | ...
+| bgcolor="#FFE4C4" align="center" | -
+|-
+| bgcolor="#008B8B" align="center" |[[582]] || bgcolor="#FFE4C4" align="center" | Kochen mit Califax
+| bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
+*[[Milchreis]]
+| bgcolor="#FFE4C4" align="left" | ...
+| bgcolor="#FFE4C4" align="center" | -
+|-
+| bgcolor="#008B8B" align="center" |[[583]] || bgcolor="#FFE4C4" align="center" | Kochen mit Califax
+| bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
+*Spundekäs aus der Straußenwirtschaft
+| bgcolor="#FFE4C4" align="left" | ...
+| bgcolor="#FFE4C4" align="center" | -
+|-
+| bgcolor="#008B8B" align="center" |[[584]] || bgcolor="#FFE4C4" align="center" | Kochen mit Califax
+| bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
+*Grüne Soße
+| bgcolor="#FFE4C4" align="left" | ...
+| bgcolor="#FFE4C4" align="center" | -
+|-
+| bgcolor="#008B8B" align="center" |[[585]] || bgcolor="#FFE4C4" align="center" | Kochen mit Califax
+| bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
+*Herrliche Honigleckereien
+| bgcolor="#FFE4C4" align="left" | ...
+| bgcolor="#FFE4C4" align="center" | -
+|-
+| bgcolor="#008B8B" align="center" |[[586]] || bgcolor="#FFE4C4" align="center" | Kochen mit Califax
+| bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
+*Rotkäppchenkuchen
+| bgcolor="#FFE4C4" align="left" | ...
+| bgcolor="#FFE4C4" align="center" | -
+|}
+== Weitere Rezepte im Mosaik und seinen Nebenuniversen  ==
+Califax gibt nicht nur hin und wieder Rezepte in den [[Mosaik ab 1976|monatlichen Mosaikhandlungen]] preis, sondern gelegentlich auch in den [[Album|Alben-]] und [[Onepager]]handlungen oder in anderen [[Nebenuniversen]].
+{| {{Prettytable}}
+! bgcolor="#8B795E" width="100" | Publikation
+! bgcolor="#8B795E"  width="150" | Titel
+! bgcolor="#8B795E"  width="250" | Rezept(e)
+! bgcolor="#8B795E" width="300" | Bemerkung
+|-
+| bgcolor="#8B795E" align="center" |[[Califax' kleine Geschichte der Kochkunst]] || bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
+*8 Rezepte aus der Geschichte der Kochkunst
+| bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
+*[[Califax' kleine Geschichte der Kochkunst|s. ebenda]]
+| bgcolor="#FFE4C4" align="left" | Den acht Postkartenmotiven sind jeweils auf der Rückseite ein historisch passendes Rezept beigegeben.
+|-
+| bgcolor="#8B795E" align="center" |[[Hollywood Pursuit - Die Abrafaxe in Amerika]] || bgcolor="#FFE4C4" align="center" | -
+| bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
+*[[Califax' Erdbeershake|Erdbeershake]]
+| bgcolor="#FFE4C4" align="left" | Califax gibt das Rezept für den Erdbeershake im Traum preis.<br>19 weiter Rezepte werden nur beim Namen genannt, oder der Leser erfährt aus den Bildpanels oder dem Text zumindest einige Einzelheiten der Zutaten.
 |-
 | bgcolor="#8B795E" align="center" | Mosaik [[351|351 - "Ein Huhn zu wenig"]] || bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
@@ Zeile 66: / Zeile 266: @@
 | bgcolor="#FFE4C4" align="left" | Die in diesem Heft verwendete [[Redaktionelle Rubrik|Rubrikbezeichnung]] lautete "Chefkoch Califax empfiehlt".
 |-
-| bgcolor="#8B795E" align="center" | Mosaik [[358]] || bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
+| bgcolor="#8B795E" align="center" | Mosaik [[358|358 - "Im Labyrinth der Zeit"]] || bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
+*Califax´ Rezept für "Arme Ritter"
+| bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
 *"Arme Ritter"
 | bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
-*Califax´ Rezept für "Arme Ritter"
+In diesem Heft der [[Mittelalter-Serie]] wurde der [[Hintergrundartikel]] zum "LEBEN IM MITTELATER" mit ''Califax´ Rezept schmackhafter gemacht.
-| bgcolor="#FFE4C4" align="left" | In diesem Heft der [[Mittelalter-Serie]] wurde der [[Hintergrundartikel]] zum "LEBEN IM MITTELATER" mit ''Califax´ Rezept schmackhafter gemacht.
+* ''Califax' Rezept-Rolle'' enthielt das Rezept nochmals in der zweiten Ausgabe [[EWA 2009|Abenteuer, Wissen & Spaß - Eure Welt der Abrafaxe 2009]].
+* Ein Nachdruck erfolgte in der [[Supi, unsere Kinderseite 2014|SUPER-Illu 3/2014]].
 |-
 | bgcolor="#8B795E" align="center" | [[AWS 2009|SUPER-Illu vom 08.04.2009]] || bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
@@ Zeile 99: / Zeile 302: @@
 *Califax' Rezepte Tipp	TARATOR
 | bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
-*Tarator
+*"Tarator" Bulgarische Gurkensuppe
-| bgcolor="#FFE4C4" align="left" | Veröffentlicht wurde das Rezept in "Abenteuer, Wissen & Spaß - Eure Welt der Abrafaxe - Folge 20"
+| bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
+*Eine kalte Suppe für heiße Tage
+*Veröffentlicht wurde das Rezept in "Abenteuer, Wissen & Spaß - Eure Welt der Abrafaxe - Folge 20"
 |-
 | bgcolor="#8B795E" align="center" | [[AWS 2009|SUPER-Illu vom 29.10.2009]] || bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
@@ Zeile 114: / Zeile 319: @@
 | bgcolor="#FFE4C4" align="left" | Veröffentlicht wurde das Rezept in "Abenteuer, Wissen & Spaß - Eure Welt der Abrafaxe - Folge 37"
 |-
-| bgcolor="#8B795E" align="center" | [[EWA 2011|SUPER-Illu vom 29.04.2909]] || bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
+| bgcolor="#8B795E" align="center" | [[EWA 2011|SUPER-Illu vom 27.01.2011]] || bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
-*Califax' Küchen-Tipp	Heißer Holunder
+*Califax' Küchen-Tipp	Heißer [[Holunder]]
 | bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
 *Heißer Holunder
 | bgcolor="#FFE4C4" align="left" | In der inzwischen 95. Folge, der nur noch verkürzt als "Eure Welt der Abrafaxe" betitelten Kinderdoppelseite durfte Califax nach über einjähriger Rezeptgeheimniskrämerei seine Holunderaufguss als "Küchentipp" bekannt geben.
 |-
-| bgcolor="#8B795E" align="center" | [[EWA 2011|SUPER-Illu vom 29.04.2909]] || bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
+| bgcolor="#8B795E" align="center" | [[EWA 2011|SUPER-Illu vom 17.02.2011]] || bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
 *Califax' Spezialrezept
 | bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
-*Heißer Holunder
+*Heiße Schokolade für kalte Tage
-| bgcolor="#FFE4C4" align="left" | Veröffentlicht wurde das Rezept in "Eure Welt der Abrafaxe - Folge 95".
+| bgcolor="#FFE4C4" align="left" | Veröffentlicht wurde das Rezept in "Eure Welt der Abrafaxe - Folge 98".
 |-
 | bgcolor="#8B795E" align="center" | Mosaik [[409|409 - "Neuer Kurs voraus"]] || bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
 *"Ein kunterbuntes Sonntagsmenü"
 | bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
-* Califax´ Crispy Schnitzel
+* Califax' Crispy Schnitzel
 * Ratatouille und
-* rotgelbgrünes Kartoffelpüree
+* rotgelbgrünes [[Kartoffelbrei|Kartoffelpüree]]
 | bgcolor="#FFE4C4" align="left" | Als [[Redaktionelle Rubrik|Rubrikbezeichnung]] wurde diesmal "Kochen mit Califax" gewählt.
+|-
+| bgcolor="#8B795E" align="center" | [[Mosaik - Die Abrafaxe in Sachsen|Sachsen<br>-<br>Mosaik]] || bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
+*"Califax`sächsische Köstlichkeiten"
+| bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
+* Quarkkäulchen
+* Pflaumentoffel
+| bgcolor="#FFE4C4" align="left" | "Califax kann sich kaum entscheiden, was er zuerst zubereiten und vernaschen soll: Eierschecke, Stollen, Dominostein, [[Dr.-Quendt-Poster|Russisch Brot]]... Weil sie ein echter Klassiker und recht einfach in ihren Zutaten und der Zubereitung sind, machen Quarkkäulchen das Rennen. Und zum Verschenken bastelt Califax lustige Männchen aus Pflaumen!"
 |}
-[[Kategorie:Redaktionelles]]
+== Rezepte anderer Mosaik-Protagonisten, die Califax ebenfalls empfehlen würde ==
+{| {{Prettytable}}
+! bgcolor="#8B795E" width="100" | Publikation
+! bgcolor="#8B795E"  width="150" | Titel
+! bgcolor="#8B795E"  width="250" | Rezept(e)
+! bgcolor="#8B795E" width="300" | Bemerkung
+|-
+| bgcolor="#8B795E" rowspan="2" align="center" |[[2/80]] || bgcolor="#FFE4C4" rowspan="2" align="left" |
+* Rezepte der [[Fanny|Köchin Fanny]]
+| bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
+*Fannys [[Quarkknödel]]
+| bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
+*Die Aufzählung der Zutaten der Quarkknödel für Fanny werden von Califax' unterbrochen, weil ihm das Wasser im Mund zusammen läuft.
+|-
+| bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
+*Fannys [[Prager Knödel]]
+| bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
+*Die nahrhaften Prager Knödel sind für den Tagesanfang genau das Richtige.
+|-
+| bgcolor="#8B795E" align="center" |[[3/80]], [[4/80]] || bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
+* Rezepte der [[Fanny|Köchin Fanny]]
+| bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
+*Fannys [[Erdbeer-Quark-Sahneknödel]]
+| bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
+*Das Rezept wurde vollständig in [[Kochen mit Califax|Califax Kochbuch]] veröffentlicht.
+|-
+| bgcolor="#8B795E" align="center" |[[Anna, Bella & Caramella]] || bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
+* [[Caramella]]s Köstlichkeiten
+| bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
+* diverse
+| bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
+* siehe dazu Übersichtsartikel [[Caramellas Köstlichkeiten]] bzw. zum jeweiligen Rezept die dort angegebene Seite im [[Mosaik - Die unglaublichen Abenteuer von Anna, Bella & Caramella]]
+|-
+| bgcolor="#8B795E" align="center" |[[Onepager - Schwerelos (Spacesurfer)|Schwerelos]] || bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
+* Frühstückswunsch von [[Abrax]] & [[Brabax]]
+| bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
+* [[Leckeres Omlett mit allem drum und dran]]
+| bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
+* Califax gibt sich die aller größte Mühe, die Wünsche seiner beiden Freunde in der Küche umzusetzen. Als sie jedoch mit ihrem [[Mehrstrahliger Raumgleiter|mehrstrahligen Raumgleiter]] die [[Antigravitationsfelder]] verlassen, bleibt nur noch Rührei, wozu Abrax bemerkt, dass Califax relaxen solle, weil es Rührei auch täte.
+|}
+== Califax' Rezepttipps in Fanzines ==
+{| {{prettytable}}
+|- style="background:#F8F8FF"
+| [[Bild:PC02-rs.jpg|center|150px]]
+| [[Bild:PC05-rs.jpg|center|150px]]
+|---
+|}
+<br clear="both">
+{| {{Prettytable}}
+! bgcolor="#8B795E" width="100" | Publikation
+! bgcolor="#8B795E"  width="150" | Titel
+! bgcolor="#8B795E"  width="250" | Rezept(e)
+! bgcolor="#8B795E" width="300" | Bemerkung
+|-
+| bgcolor="#8B795E" align="center" | [[Pascalifax 1]] || bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
+*Califax empfiehlt heute:
+| bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
+*"Heißer Obstteller LAUREEL & HARDY" und dazu
+*"Eisschokolade KILIMANDSCHARO"
+| bgcolor="#FFE4C4" align="left" | Der Pascalifax liefert hier das Rezept zur dreifach servierten Bestellung der Abrafaxe von Seite  24 des Albums [[Hollywood Pursuit - Die Abrafaxe in Amerika]] im Prinzip authentisch nach.
+|-
+| bgcolor="#8B795E" align="center" | [[Pascalifax 2]] || bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
+*Califax empfiehlt heute:
+| bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
+*"Zitronenhähnchen BAKER" und dazu
+*"Erdbeershake CALIFAX GEHEIM"
+| bgcolor="#FFE4C4" align="left" | Das Zitronenhähnchen wurde mit "Grilled Sparrows" aus [[Hollywood Pursuit - Die Abrafaxe in Amerika]] Seite 13 illustriert und der Erdbeershake entspricht Califax' Originalrezept von Seite 5 des selben Albums.
+|-
+| bgcolor="#8B795E" align="center" | [[Pascalifax 5]] || bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
+*Califax empfiehlt heute:
+| bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
+*Eiersalat (Rezept)
+*Eierschiffchen (Rezept)
+*Eiermaus (Garniervorschlag)
+*Eierpilz (Garniervorschlag)
+| bgcolor="#FFE4C4" align="left" | Califax empfiehlt heute aus Anlaß des Osterfestes
+|-
+| bgcolor="#8B795E" align="center" | [[Pascalifax 14]] || bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
+*Pascalifax' Frühstückstip
+| bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
+*"Die ultimativ leichte Brotscheibe mit dem überaus köstlichen Brotaufstrich"
+| bgcolor="#FFE4C4" align="left" | Bei der "ultimativ leichten Brotscheibe mit dem überaus köstlichen Brotaufstrich" handelt es sich um Knäckebrot ("[[BURGER® Kids]] [[BURGER Sticker|mit der Abrafaxeüberraschung]]") mit Rübensirup ("ZÖRBIGER Überrübe")
+|-
+| bgcolor="#8B795E" align="center" | [[Pascalifax 17]] || bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
+*pasCALIFAX' Schlemmertipp
+| bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
+*[[Dr. Quendt Dresdner Russisch Brot|Dresdner Russisch Brot]] mit den Abrafaxe-Sammelpunkten und [[Dr. Quendt Dinkelchen|Dinkelchen]]
+| bgcolor="#FFE4C4" align="left" | Hintergrund des Tipps ist ein [[Dr. Quendt]]-Überraschungspaket, welches man nach Einsendung einer bestimmten Anzahl Abrafaxe-Sammelpunkte vom Dresdner Backwarenhersteller zugesandt bekam. Im abgedruckten Fall befand sich im Päckchen auch eine Tüte [[Dr. Quendt Dinkelchen|Dinkelchen]], welche sogar im Begleitbrief bereimt wurde.
+|}
+== Califax' Rezepte in den redaktionellen Texten ==
+Die Mosaikredaktion gestaltet regelmäßig [[Redaktionelle Texte]] für den [[Mittelteil]] des [[Mosaik ab 1976]], den redaktionellen Teil für das [[Mosaik - Die unglaublichen Abenteuer von Anna, Bella & Caramella|Mosaik mit Anna, Bella und Caramella]] und die [[SUPER-Illu]] - Kinderseite, in welchen sie gelegentlich Califax ein Rezept preisgeben lässt.
+{| {{Prettytable}}
+! bgcolor="#8B795E" width="100" |  Publikation
+! bgcolor="#8B795E" width="100" |  Seite(n)
+! bgcolor="#8B795E"  width="250" | Speise/<br>Getränk
+! bgcolor="#8B795E" width="500" | Bemerkung
+|-
+| bgcolor="#8B795E" align="center" | [[344|Mosaik # 344]] || bgcolor="#FFE4C4" align="center" | S. ... || bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
+* [[Soljanka]]
+| bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
+* Da es Califax in der Hefthandlung gelingt, einer mißlungene Soljanka durch unglaubliche Zutaten doch noch Wohlgeschmack anzukochen, ist ein richtiges Rezept hier wohl angebracht.
+|-
+| bgcolor="#8B795E" align="center" | [[395|Mosaik # 395]] || bgcolor="#FFE4C4" align="center" | S. ... || bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
+* Macarons de Nancy
+| bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
+* Da Califax nach Zutatenliste und ersten Punkten der Backanleitung mit einem Tablett Macarons neben der Beschreibung und dem Wunsch "Guten Appetit!" steht, kann man sogar davon ausgehen, dass das Rezept ein echter ''Califax' Rezepttipp'' ist.
+|-
+| bgcolor="#8B795E" align="center" | [[437|Mosaik # 437]] || bgcolor="#FFE4C4" align="center" | S. ... || bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
+* Holunderbonbons
+| bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
+* '''!!! Hinweis:''' Falls die Karamelisierung des Zuckers nicht ausreichend erfolgen sollte, nehme man einen Topf mit größerem Durchmesser. [[Axel Werner|Dr. Axel Werner]], der Autor dieses [[Extavium]]srezeptes ergänzt in einer Anfrage der Redaktion an ihn dazu Folgendes: ''"Durch eine große Fläche kann die Hitze der Herdplatte viel mehr von der Flüssigkeit direkt erreichen als wenn es ein eher hoher Topf ist, bei dem die größte Hitze nur unten vorherrscht, aber weiter oben ist es dort kühler. Da für die Karamelisierung höhere Temperaturen nötig sind, die in einem schmalen Topf aber weiter oben nicht ankommen, könnte dies die Karamelisierung beeinträchtigen. Erkennbar wäre dies an der Farbgebung."'' (Nachzulesen im [http://www.comicforum.de/showthread.php?138219-Holunder-Bonbons-selbstgemacht entsprechenden Tread im Comicforum])
+|-
+| bgcolor="#8B795E" align="center" | [[Super-Illu|SI 52/2012]] || bgcolor="#FFE4C4" align="center" | [[Supi 2012|Kinderseite]] || bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
+* Apfelringe
+| bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
+* "Wie macht man Apfelringe selbst?" wird diesmal unter dem Abrafaxelogo gefragt. Califax kommt dabei aber nicht zu Wort. Dafür erklärt Brabax etwas von "größere Oberfläche", "verdunsten" und "zusammenschrumpelt".
+|-
+| bgcolor="#8B795E" align="center" | [[452|Mosaik # 452]] || bgcolor="#FFE4C4" align="center" | S. ... || bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
+* Selbstgemachte Limonade
+| bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
+* Dieses Rezept ist als [[Wie funktioniert die Welt?|Extaviumsartikel]] ein [[Mittelteil]]-Beitrag von [[Axel Werner|Dr. Axel Werner]]
+|-
+| bgcolor="#8B795E" align="center" |[[Anna, Bella & Caramella]] || bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
+* [[Caramella]]s Köstlichkeiten<br>([[redaktionelle Rubrik]])
+| bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
+* diverse
+| bgcolor="#FFE4C4" align="left" |
+* siehe dazu Übersichtsartikel [[Caramellas Köstlichkeiten]] bzw. zum jeweiligen Rezept die dort angegebene Seite im [[Mosaik - Die unglaublichen Abenteuer von Anna, Bella & Caramella]]
+|}
+[[Bild:Simsalabio Dreikoenigskuchen.jpg|left|120px|thumb|Califax bewirbt den Dreikönigskuchen.]]
+[[Bild:Simsalabio Dreikoenigskuchen Rezept.jpg|right|120px|thumb|Rezept und fertig]]
+== Califax' Rezepttipp für Kooperationspartner ==
+Nachdem die Zeitschrift [[SCHROT & KORN]] im Jahr [[2003]] diverse Abrafaxe-Onepager und weiter Mosaik-Zeichnungen abdruckte, bzw. für die Heftgestaltung nutzte, fanden sich in den Folgejahren auch einige dieser Bilder auf der Kinderwebsite ''[[simsalabio]]'' des selben Verlages wieder. So hielt Califax dort auf der Dreikönigskuchenerklärseite stolz einen Napfkuchen in die Höhe. Das Rezept war über einen Link von dieser Seite aufrufbar.
+<br clear="both">
+== Schnelles Essen ==
+[[Bild:BK203.jpg|left|frame|Califax ist nicht nur in New York der Fast-Food-Würstchenkönig. Auch von der [[Lindenallee 5 - Spaß mit den Abrafaxen|Lindenallee]] aus [[Tour de Berlin|tourt]] er mit seiner [[Califax' Wurstkiste|Wurstkiste]] durch ganz [[Berlin, Berlin|Berlin]].]]
+Heft [[308]]: Im [[redaktionelle Texte|redaktionellen Text]] dieses Heftes, also gerade, als sich Califax in der Hefthandlung zum Würstchenkönig von [[New York]] emporarbeitet, werden Hintergrund bzw. Geschichte folgenden ''fast foods'' beschrieben:
+* Hot Dog
+* Der Hamburger
+* Pizza
+* [[Pommes frites]]
+* Das Sandwich
+* Ketchup
+[[Datei:pizzalandfaxeicon.jpg|right|250px|thumb|Pizza Land ® Lieferservice<br>Abrafaxelogo 2003]]
+In den Jahren [[2004]] und [[2005]] warb die Franchising-Kette ''[[Pizza Land]]'' mit einem Abrafaxebild, auf welchem die drei Pizzen auslieferten. Im Zusammenhang mit dieser Werbeaktion gab es im [[MOSAIK-Shop]] kurzzeitig eine limitierte Abrafaxe-[[Pizza-Box]] mit Califax-T-Shirt und handsignierter Grafik.
+[[Bild:M412 Fingerfood.jpg|left|275px|thumb|Heft 412: Fingerfood für adlige Investoren]]
+Heft [[412]]: Als der [[Philibert de Machin Chose|Comte du Pompe]] [[Leibniz]] dessen ''Modell der "Windkunst" zur Wasserförderung in Bergwerken'' vor einer Gruppe Adliger, allesamt Investoren in die Silbererzminen in der France-Comté, in der [[Académie des sciences]] vorführen lässt, hat er zum "Bei-Laune-Halten" der Investoren selbstverständlich [[Champagner]] und ''Fingerfood'' bereitstellen lassen.
+<br clear="both">
+[[Kategorie:Kochen mit Califax|!]]
+[[Kategorie:Orient-Okzident-Serie (redaktionelle Rubrik)]]
+[[Kategorie:Anno 1704/05 (Nahrungsmittel)]]
+[[Kategorie:Pascalifax]]
+[[Kategorie:Abrafaxe in der Super Illu]]
+[[Kategorie:Berlin, Berlin (Nahrungsmittel)]]
+[[Kategorie:Lindenallee (Nahrungsmittel)]]
+[[Kategorie:Gastronomie im Mosaik]]

Heft	Titel	Rezept(e)	Bemerkungen	Nachdruck
550	Kochen mit Califax	Himmlischer Hummus	...	Kochen, Spaß und Faxen, Seite 116
551	Kochen mit Califax	Orientalisches Kürbissuppe	...	Kochen, Spaß und Faxen, Seite 182
552	Kochen mit Califax	Gebrannte Mandeln	...	Kochen, Spaß und Faxen, Seite 56
553	Kochen mit Califax	Couscous	...	Kochen, Spaß und Faxen, Seite 124
554	Kochen mit Califax	Shakshuka	...	Kochen, Spaß und Faxen, Seite 126
555	Kochen mit Califax	Orientalische Linsensuppe	...	Kochen, Spaß und Faxen, Seite 180
556	Kochen mit Califax	Baba Ghanoush	...	Kochen, Spaß und Faxen, Seite 118
557	Kochen mit Califax	Frisches Fladenbrot	...	Kochen, Spaß und Faxen, Seite 106
558	Kochen mit Califax	Orientalisches Taboulé	...	Kochen, Spaß und Faxen, Seite 194
559	Kochen mit Califax	Verschiedene Gewürze und Wassermelone mit Fetawürfeln	Steranis, Nelken, Kardamom, Kurkuma, Kreuzkümmel, Muskatnuss, Safran, Cayennepfeffer	Ein Nachdruck erschien in der SUPERillu-Ausgabe 02/2023 in Hallo Kinder! 2023 unter dem Titel: Was steht in eurem Gewürzregal? Kochen, Spaß und Faxen, Seite 122 und 123
560	Kochen mit Califax	Kinderleichter Kichererbsensalat	...	Kochen, Spaß und Faxen, Seite 198
561	Kochen mit Califax	Meine Lieblingsleckerei	...	Kochen, Spaß und Faxen, Seite 24
562	Kochen mit Califax	Orientalisches Ofengemüse	...	Kochen, Spaß und Faxen, Seite 132
563	Kochen mit Califax	Köstliche Kalifensuppe	...	Kochen, Spaß und Faxen, Seite 186
565	Kochen mit Califax	Trapezunter Hafenschänken-Frühstück	...	Kochen, Spaß und Faxen, Seite 136
566	Kochen mit Califax	Sesamkrokant - Eine köstliche Knabberei	...	Kochen, Spaß und Faxen, Seite 62
567	Kochen mit Califax	Mücver - Zuccinipuffer	...	Kochen, Spaß und Faxen, Seite 130
568	Kochen mit Califax	Irmik Helvasi	...	Kochen, Spaß und Faxen, Seite 34
569	Kochen mit Califax	Bohneneintopf Kuru Fasulye	...	Kochen, Spaß und Faxen, Seite 190
570	Kochen mit Califax	Kaiserinschmarrn	...	Kochen, Spaß und Faxen, Seite 10
571	Kochen mit Califax	Festtagstorte ohne Backen	...	Kochen, Spaß und Faxen, Seite 42
571	Kochen mit Califax	Fassolakaia Ladera - "ölige Bohnen"	Diese Folge kann nur mit App MOSAIK Magic auf Seite 37 gelesen werden.	Kochen, Spaß und Faxen, Seite 134
572	Kochen mit Califax	Himbeereis Bananeneis		Kochen, Spaß und Faxen, Seite 75 und 76
573	Kochen mit Califax	Zaziki	...	Kochen, Spaß und Faxen, Seite 114
574	Kochen mit Califax	Datteln im Speckmantel	...	Kochen, Spaß und Faxen, Seite 128
575	Kochen mit Califax	Lablabi	...	Kochen, Spaß und Faxen, Seite 142
576	Kochen mit Califax	Süße Mondsicheln	...	Kochen, Spaß und Faxen, Seite 52
577	Kochen mit Califax	Scharfes Chili	...	Kochen, Spaß und Faxen, Seite 154
578	Kochen mit Califax	Spaghetti al la Caruso di Campofregoso	...	Kochen, Spaß und Faxen, Seite 148
579	Kochen mit Califax	Warme Wintersuppe	...	Kochen, Spaß und Faxen, Seite 192
580	Kochen mit Califax	Honig-Tee und süße Apfelspeise	...	-
581	Kochen mit Califax	Hartmuts Klostersuppe	...	-
582	Kochen mit Califax	Milchreis	...	-
583	Kochen mit Califax	Spundekäs aus der Straußenwirtschaft	...	-
584	Kochen mit Califax	Grüne Soße	...	-
585	Kochen mit Califax	Herrliche Honigleckereien	...	-
586	Kochen mit Califax	Rotkäppchenkuchen	...	-