Hirsebrei
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Hirsebrei ist ein Gericht, das mehrfach im MOSAIK genossen wird.
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Römer-Serie
Nachdem die Straßenkinder die Hunde aus der Gewalt des Abbubus befreit haben, müssen sie für ihre Schützlinge Futter organisieren. Mufti übernimmt diesen Auftrag und schafft fürs erste eine große Schüssel Hirsebrei heran. Damit macht er den Hunden eine Riesenfreude, denn es handelt sich um deren Leibgericht.
Templer-Serie
In Paris erhalten die Abrafaxe im Gasthaus Zum traurigen Hasen für einen Louis d'or drei Portionen Hirsebrei. Califax möchte lieber etwas Gebratenes, aber damit kann der Wirt Jacques nicht dienen. Hugo von Payens findet das Gericht aber sehr köstlich und meint, dass man diese Grütze nur in Paris bekommt.
Johanna-Serie
Als die Abrafaxe und Johanna das Gasthaus Zum tanzenden Eber in Einsiedel aufsuchen, erhalten sie für ein Gran Silber jeder Hirsebrei. Califax ist wiederum enttäuscht, weil er ein besseres Gericht erwartet hatte. Trotzdem isst er brav alles auf.
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Hirsebrei gibt es in folgenden Mosaikheften
Mosaik von Hannes Hegen: 15 Mosaik ab 1976: 358, 383, 384