Kochen mit Califax
Aus MosaPedia
(Unterschied zwischen Versionen)
K (Die ultimativ leichte Brotscheibe mit dem überaus köstlichen Brotaufstrich) |
K (Hollywood Pursuit) |
||
| Zeile 13: | Zeile 13: | ||
*[[Califax' kleine Geschichte der Kochkunst|s. ebenda]] | *[[Califax' kleine Geschichte der Kochkunst|s. ebenda]] | ||
| bgcolor="#FFE4C4" align="left" | Den acht Postkartenmotiven sind jeweils auf der Rückseite ein historisch passendes Rezept beigegeben. | | bgcolor="#FFE4C4" align="left" | Den acht Postkartenmotiven sind jeweils auf der Rückseite ein historisch passendes Rezept beigegeben. | ||
| + | |- | ||
| + | | bgcolor="#8B795E" align="center" |[[Hollywood Pursuit - Die Abrafaxe in Amerika]] || bgcolor="#FFE4C4" align="left" | - | ||
| + | | bgcolor="#FFE4C4" align="left" | | ||
| + | *Texanischer Spargel mit Lachsrauchfleisch (S.5) | ||
| + | *junge Floridawachteln auf Apfelkruat (S.5) | ||
| + | *Wildsteak aus Dakota in Orangenmarinade (S.5) | ||
| + | *senfgebeiztes Jungschwein (S.5) | ||
| + | *Erdbeershake (S.5, 12) | ||
| + | *Chinapfanne (S.11) | ||
| + | *Bloody Mary (S.12) | ||
| + | *grilled sparrow for cats (S. 13) | ||
| + | *heißer Obstteller "Laurel & Hardy" (S.24) | ||
| + | *Saftfleisch a la Boris Kalroff (S.25) | ||
| + | *Kaltschale "Greta" mit schwedischen Backpflaumen (S. 25) | ||
| + | *Bohnen mit Quark auf Caplin Art (S.25) | ||
| + | *Gedünstete Schoten mit frischer Leber (S.25) | ||
| + | *Eisbein "Marlene" nach Ihrer Wahl (S. 25) | ||
| + | *Pilzragout (S 26) | ||
| + | *Pickfords Pökelbrust in Lauch (S. 32) | ||
| + | *Spiegelei (S. 36) | ||
| + | *Kanton-Knaller (S. 38) | ||
| + | *Pekinger Pflaume (S. 38, 39) | ||
| + | | bgcolor="#FFE4C4" align="left" | Einige Rezepte werden nur beim Namen genannt, bei anderen erfährt der Leser aus den Bildpanels oder dem Text zumindest einige Einzelheiten der Zutaten. | ||
|- | |- | ||
| bgcolor="#8B795E" align="center" | [[Pascalifax 1]] || bgcolor="#FFE4C4" align="left" | | | bgcolor="#8B795E" align="center" | [[Pascalifax 1]] || bgcolor="#FFE4C4" align="left" | | ||
*Califax empfiehlt heute: | *Califax empfiehlt heute: | ||
| bgcolor="#FFE4C4" align="left" | | | bgcolor="#FFE4C4" align="left" | | ||
| - | *"Heißer | + | *"Heißer Obstteller LAUREEL & HARDY" und dazu |
*"Eisschokolade KILIMANDSCHARO" | *"Eisschokolade KILIMANDSCHARO" | ||
| bgcolor="#FFE4C4" align="left" | - | | bgcolor="#FFE4C4" align="left" | - | ||
Version vom 20:42, 4. Jan. 2012
Kochen mit Califax ist eine redaktionelle Rubrik innerhalb des Mittelteils oder der Mosaik-Kinderseiten in der SUPER-Illu, in welcher der für seine kulinarischen Genüsse bekannte Califax einige Rezepte verrät. Gelegentlich wurde der Titel der Rubrikbezeichnung leicht variert, z.B. in Califax' Rezepttipp oder (Chefkoch) Califax empfiehlt. Das Sammeln von Rezepten geht also weiter ...
| Publikation | Titel | Rezept(e) | Bemerkung |
|---|---|---|---|
| Califax' kleine Geschichte der Kochkunst |
| Den acht Postkartenmotiven sind jeweils auf der Rückseite ein historisch passendes Rezept beigegeben. | |
| Hollywood Pursuit - Die Abrafaxe in Amerika | - |
| Einige Rezepte werden nur beim Namen genannt, bei anderen erfährt der Leser aus den Bildpanels oder dem Text zumindest einige Einzelheiten der Zutaten. |
| Pascalifax 1 |
|
| - |
| Pascalifax 2 |
|
| - |
| Pascalifax 5 |
|
| Califax empfiehlt heute aus Anlaß des Osterfestes |
| Pascalifax 14 |
|
| Bei der ultimativ leichten Brotscheibe mit dem überaus köstlichen Brotaufstrich handelt es sich um Knäckebrot ("BURGER® Kids mit der Abrafaxeüberraschung") mit Rübensirup ("ZÖRBIGER Überrübe") |
| Kochen mit Califax |
|
| - |
| Mosaik 351 - "Ein Huhn zu wenig" |
|
| Die in diesem Heft verwendete Rubrikbezeichnung lautete "Chefkoch Califax empfiehlt". |
| Mosaik 358 |
|
| In diesem Heft der Mittelalter-Serie wurde der Hintergrundartikel zum "LEBEN IM MITTELATER" mit Califax´ Rezept schmackhafter gemacht. |
| SUPER-Illu vom 08.04.2009 |
|
| Die neue Kinderseite der SUPER-Illu namens "Abenteuer, Wissen & Spaß - Eure Welt der Abrafaxe" enthielt in ihrer ersten Folge gleich ein "Califax-Rezept". |
| SUPER-Illu vom 29.04.2009 |
|
| Veröffentlicht wurde das Rezept in "Abenteuer, Wissen & Spaß - Eure Welt der Abrafaxe - Folge 4" |
| SUPER-Illu vom 20.05.2009 |
|
| Veröffentlicht wurde das Rezept in "Abenteuer, Wissen & Spaß - Eure Welt der Abrafaxe - Folge 7" |
| SUPER-Illu vom 25.6.2009 |
|
| Veröffentlicht wurde das Rezept in "Abenteuer, Wissen & Spaß - Eure Welt der Abrafaxe - Folge 12" |
| SUPER-Illu vom 20.8.2009 |
|
| Veröffentlicht wurde das Rezept in "Abenteuer, Wissen & Spaß - Eure Welt der Abrafaxe - Folge 20" |
| SUPER-Illu vom 29.10.2009 |
|
| Veröffentlicht wurde das Rezept in "Abenteuer, Wissen & Spaß - Eure Welt der Abrafaxe - Folge 30" |
| SUPER-Illu vom 17.12.2009 |
|
| Veröffentlicht wurde das Rezept in "Abenteuer, Wissen & Spaß - Eure Welt der Abrafaxe - Folge 37" |
| SUPER-Illu vom 29.04.2909 |
|
| In der inzwischen 95. Folge, der nur noch verkürzt als "Eure Welt der Abrafaxe" betitelten Kinderdoppelseite durfte Califax nach über einjähriger Rezeptgeheimniskrämerei seine Holunderaufguss als "Küchentipp" bekannt geben. |
| SUPER-Illu vom 29.04.2909 |
|
| Veröffentlicht wurde das Rezept in "Eure Welt der Abrafaxe - Folge 95". |
| Mosaik 409 - "Neuer Kurs voraus" |
|
| Als Rubrikbezeichnung wurde diesmal "Kochen mit Califax" gewählt. |
