Bearbeiten von Kochen mit Califax - Eine kulinarische Weltreise

{{Dieser Artikel|befasst sich mit dem erste [[Abrafaxe]]-Kochbuch '''"Kochen mit Califax''' Eine kulinarische Weltreise". Zur gleichnamigen Rubrik '''Kochen mit Califax''', die weitere von Califax' Rezepten beinhaltet,  findet man Informationen im Artikel [[Califax' Rezepttipp|Kochen mit Califax]].}}

{| {{prettytable}} align="right"
| colspan="3" align="center" bgcolor="#FEDBCA" | '''Stammdaten'''
|-
| bgcolor="#F0FFF0" align="center" | '''Titelbild'''
| '''Erschienen''' || 2001
|-
| bgcolor="#F0FFF0" rowspan="6" | [[bild: kochenmitC.jpg|center]] 
| '''Umfang''' || 48 Seiten
|-
| '''ISBN''' || 3-932667-33-6
|-
| '''[[Abrafaxe-Katalog|Katalog]]''' || 2.06.005.a.01
|- bgcolor="#FFFFE0" 
| '''Reihe''' || [[Liste aller Abrafaxe-Alben|Abrafaxe-Album]]
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| '''Album davor''' || [[Die Abrafaxe unter schwarzer Flagge - Der Comic zum Film|Unter schwarzer Flagge]]
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| '''Album danach''' || [[Setz die Segel, Robin!]]
|}

Das erste [[Abrafaxe]]-Kochbuch '''Kochen mit Califax. Eine kulinarische Weltreise''' versammelt Rezepte aus 20 verschiedenen Ländern, die die Abrafaxe während ihrer unglaublichen Reise schon einmal besucht haben. Die eigens von [[Califax]] ausgewählten und niedergeschriebenen Kreationen weisen, mindestens in ihren Namen, einen tatsächlichen Bezug zu früheren Abenteuern auf. Passend zu jedem Land erinnert sich Califax an die damaligen Erlebnisse. Dabei erfährt man teilweise Details, die so in den Heften nicht erwähnt wurden. Obwohl die Reise auch in solch exotische Gegenden wie Südostasien, Indien und die Karibik führt, sind alle Rezepte kinderleicht nachzukochen.

==Besuchte Länder und Rezepte==
*'''[[Dalmatien]]''': Kürbissuppe, Dalmatinische Grillspiesse, Heidelbeersuppe
*'''[[Italien]]''': [[Harlekin]]-Gnocchi, Pizza Bolognese, Griess-Spaghetti mit Erdbeersosse
*'''[[Österreich]]''': [[Köchin Kathrin|Kathrins]] Klösse aus gekochten [[Kartoffeln]], Schweinelendchen vom "[[Gasthaus zum Wilden Mann|Wilden Mann]]", [[Hintermoos]]er Kaiserschmarren
*'''[[Ungarn]]''': [[Ludas Matyi]]s Lieblingsgulasch, Ungarische Bauernpfanne, [[Köhlerliesel]]s Apfelcharlotte
*'''[[Tunesien]]''': Arabische Fleischsuppe, [[Dschuha]]s Brei, Dattelpudding "Fatima"
*'''[[Indien]]''': Brahmanischer Geflügel-Joghurt-Topf, [[Yeti]]s Curry-[[Reis]]-Salat, [[Roxane]]s Erdnuss-Krokant
*'''Südost-Asien''': Seefahrersuppe, Bananenreis nach Art der [[Orang Laut]], Kokoscreme "Fliegender [[Bobo]]"
*'''[[Japan]]''': [[Mitsekaze]]s Reissalat, Schweinefleisch "Samurai", Pfannkuchenpizza Okonomiyaki
*'''[[China]]''': Hochzeitsreis, Frühlingsrolle Gärtnerin Art, Karamel-[[Bananen]]
*'''[[Deutschland]]''': Geheimrezept für Knoblauchsuppe, [[Fanny]]s Zitronenkartoffeln, [[Erdbeer-Quark-Sahneknödel]]
*'''[[Griechenland]]''': Gebackenes [[Athen]]er Fischfilet, [[Melanchos]]' Spinat mit Zitronenjoghurt, Obst nach Art des [[Alkibiades]]
*'''[[Ägypten]]''': [[Kichererbsensuppe]], Grüne Pharaonenbohnen, [[Sibylla|Sibyllinischer]] Feigenbecher
*'''[[Spanien]]''': Fischtopf, Patatas Bravas [[Roncalprado]], Orangensoufflé
*'''[[Südamerika]]''': Suppe à la Kalif Ak's, Chili con Carne, [[Koch Marcus|Marcus]]' [[Maisbrei|Maisspeise]]
*'''[[England]]''': Baked Potatoes "Peacock", Stuffed Eggs, [[Abrax]]' Power-Porridge
*'''[[Frankreich]]''': [[Bertrand]]s Zwiebelsuppe, Ratatouille [[Michel Ranvie|Ranvie]], [[Armand Filoutere|Filouteres]] Mousse au Chocolat
*'''[[Bulgarien]]''': Tarator, Cevapcici, Baniza
*'''[[Osmanisches Reich|Türkei]]''': [[Kemal Waskostdas|Waskostas]]' Auberginen, [[Pascha]]s Rosmarinhähnchen, Paradiesischer Kaffee-Pudding
*'''[[USA]]''': [[O'Meany]]s Rübenbrei, [[Hollywood]] Chicken Wings, [[Cooky Cherrymouth|Cookies]] Brownies
*'''[[Karibik]]''': Grüne Piratensuppe, Pikante Bananenpfanne "[[Tortuga]]", [[Anne Bonny]]s Kokoskuchen

== Besonderheiten ==
* Einer limitierten Zahl (333) der Kochbücher war ein nummerierter Nachdruck von [[Califax' kleine Geschichte der Kochkunst|Califax' kleiner Geschichte der Kochkunst]] beigelegt.
* Im Suchbild "Findest du 7 Unterschiede?", in Mosaik [[368]] auf Seite 26, hält Califax eben dieses Kochbuch, rührend vor dem Herd stehend, in der Hand und liest offensichtlich eines seiner Rezepte nach.
* Im Heft [[369]] findet man im [[Mittelteil]] nochmals dieses Bild, wobei die 7 Unterschiede aufgelöst werden.

== Kochen mit Califax wird u.a. in folgenden Publikationen beworben: ==

 [[ZACK]]: 27 (ganzseitig)
 [[Mosaik ab 1976]]:


[[Kategorie:Album]]
[[Kategorie:Redaktionelles]]
[[Kategorie:Variantalbum]]
[[Kategorie:Gastronomie im Mosaik]]