Okraschoten

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Okraschoten sind Gemüse, das in Adrianopel in den Orient-Express geladen wird. Da es nichts anderes in der Stadt gab, muss nun der Zugkoch Michel Ranvie damit arbeiten.

Okra (Abelmoschus esculentus) gehören zu den Malvengewächsen. Ursprünglich stammt das Gemüse aus Ostafrika. Es spielt in der arabischen, afrikanischen und türkischen Küche eine große Rolle.

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Okra in der Wikipedia

[Bearbeiten] In folgendem Heft werden Okraschoten in den Orient-Express geladen

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