Bearbeiten von Fassolakia

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[[bild:Fassolakia.jpg|left|frame|Zoe hat Fassolakia zum Frühstück zubereitet]]
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'''Fassolakia''' ("Brechbohnen") werden in der [[Orient-Okzident-Serie]] im [[Mosaik ab 1976]] zubereitet.
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'''Fassolakia''' wird in der [[Orient-Okzident-Serie]] im [[Mosaik ab 1976]] zubereitet.
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Fassolakia sind ein [[griech]]isches Bohnengericht. Dabei werden grüne Bohnen in [[Olivenöl]] und Tomate gedünstet.
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Fassolakia ist ein [[griech]]isches Bohnengericht. Dabei werden grüne Bohnen in Olivenöl und Tomate gedünstet.
[[Dienerin Zoe|Zoe]] hat Fassolakia als Frühstück für sich in der [[Küche im Bukoleonpalast|Palastküche]] zubereitet. Doch kommt der [[Domestikos tes Trapezes tes Augoustes|kaiserliche Tafelmeister]] herein und meldet, dass die [[Kaiserin Irene von Byzanz|Kaiserin]] ein zweites Frühstück wünscht. Zoe glaubt sich auf verlorenem Posten, da [[Califax]] nicht da ist. Schließlich erblickt der Tafelmeister ihr Essen und schickt sie damit zur Kaiserin. Zoe glaubt, dass sie mit dem Arme-Leute-Frühstück aus dem Palast gejagt wird. Sie fällt vor der Kaiserin in Ohnmacht, als sie sich über das Essen wundert.
[[Dienerin Zoe|Zoe]] hat Fassolakia als Frühstück für sich in der [[Küche im Bukoleonpalast|Palastküche]] zubereitet. Doch kommt der [[Domestikos tes Trapezes tes Augoustes|kaiserliche Tafelmeister]] herein und meldet, dass die [[Kaiserin Irene von Byzanz|Kaiserin]] ein zweites Frühstück wünscht. Zoe glaubt sich auf verlorenem Posten, da [[Califax]] nicht da ist. Schließlich erblickt der Tafelmeister ihr Essen und schickt sie damit zur Kaiserin. Zoe glaubt, dass sie mit dem Arme-Leute-Frühstück aus dem Palast gejagt wird. Sie fällt vor der Kaiserin in Ohnmacht, als sie sich über das Essen wundert.
Die Kaiserin fragt sie nach dem Gericht. Fassolakia habe [[Zoes Großmutter|ihre Großmutter]] immer gemacht, erklärt Zoe. Die Kaiserin erfährt, dass Zoe auch aus [[Athen]] stammt. Dass Gericht erinnert sie an ihre Kindheit. Darauf ernennt die Kaiserin Zoe zur Vorsteherin ihrer Küche auf Lebenszeit.
Die Kaiserin fragt sie nach dem Gericht. Fassolakia habe [[Zoes Großmutter|ihre Großmutter]] immer gemacht, erklärt Zoe. Die Kaiserin erfährt, dass Zoe auch aus [[Athen]] stammt. Dass Gericht erinnert sie an ihre Kindheit. Darauf ernennt die Kaiserin Zoe zur Vorsteherin ihrer Küche auf Lebenszeit.
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== Kochen mit Califax ==
 
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Mit der App ''[[MOSAIK Magic]]'' kann man im Heft 571 auf Seite 37 das Rezept zum Gericht als ''Fassolakia Ladera'' (ölige Bohnen) nachlesen.
 
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{{absatz}}
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== Fassolakia begeistert in folgendem Mosaikheft ==
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== Fassolakia begeistern in folgendem Mosaikheft ==
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  [[571]]
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[[Kategorie:Orient-Okzident-Serie (Nahrungsmittel)]]
[[Kategorie:Orient-Okzident-Serie (Nahrungsmittel)]]
[[Kategorie:Obst und Gemüse]]
[[Kategorie:Obst und Gemüse]]

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