Salim
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Salim wird in der Orient-Okzident-Serie des Mosaik ab 1976 erwähnt.
Salim war der Bruder von Achmed aus Ravansar und der Onkel von Khalil. In Bagdad war Salim der Vorsteher der Bäckergilde.
Als Khalil seine Bäckerei aufsucht, um dort zu arbeiten, erfährt er, dass sein Onkel Salim vor einem Jahr gestorben sei. Nun führt seine Witwe Amira die Gilde und die Bäckerei weiter.
Salims Sohn Amar will eines Tages die Bäckerei übernehmen und Palastbäcker werden. Baklava soll dort nur nach dem Rezept von Salim gemacht werden.
[Bearbeiten] Interner Verweis
[Bearbeiten] Erwähnt in folgenden Mosaikheften
550, 551, 552, 553
