Bearbeiten von Sammelband 13 (1980/1) - Bayrische Spezialitäten

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! Softcover
! Hardcover
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| colspan="2" align="center" bgcolor="#FEDBCA" | '''Stammdaten'''
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| '''Erschienen''' || [[2004]] (1. Auflage)
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| '''ISBN''' || 3-932667-73-5 ([[SC]])<br>3-932667-87-5 ([[HC]])
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| '''Nachdruck von''' || Mosaik [[1/80]], [[2/80]], [[3/80]], [[4/80]]
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| '''Umfang''' || 4 x 20 Seiten<br>+ XII Seiten redaktionelle Beiträge
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| '''[[Abrafaxe-Katalog|Katalog]]''' || 2.01.013
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| rowspan="2" | '''Serie'''
| [[Anno 1704/05]]
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| bgcolor="#FFFFE0" | [[Liste aller Abrafaxe-Sammelbände]] 
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| '''Band davor''' || [[Der Sieg der Kuruzen]]
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| '''Band danach''' || [[Dicke Luft in Paris]]
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==Inhalt==
Die [[Abrafaxe]] und der [[Marquis de la Vermotte-Toupet]] kommen auf ihrer diplomatischen Mission durch das böhmisch-bayrische Grenzgebiet und kehren dort in einer einsam gelegenen [[Waldschänke]] ein. Diese Wirtschaft ist jedoch nur die Tarnung [[Albert, Alfons und Anton|dreier Räuber]]. Die Abrafaxe und der Marquis werden gefangen genommen und sollen verkauft bzw. ausgelöst werden. Durch verschiedene Zufälle kommt ihnen allerdings die Knödelköchin [[Knödel Fanny|Fanny]] zu Hilfe, sie befreien sich und können ihren Weg fortsetzen.

Während einer Rast mit Picknick machen sie die unerfreuliche Bekanntschaft mit dem Grundherren der Gegend - dem [[Baron von Blechreder]]. Der beschlagnahmt das Essen, so dass es ohne Mahlzeit weiter zur nächsten Stadt [[Knödlingen]] im [[Herzogtum Kloßberg]] weitergeht. Dort soll komischerweise [[Hans Wurst]] auftreten, den man jedoch noch in [[Ungarn]] wähnt. Doch auf der Festwiese erkennt man den Betrug, nicht Hans Wurst ist in Knödlingen, sondern sein missgünstiger Konkurrent [[Sanatorius]]. 

In der Stadt findet gerade ein Knödelwettkampf statt, auf der einen Seite ein Wettkochen und auf der anderen ein Wettessen. Das Wettkochen gewinnt selbstverständlich die Knödel-Fanny, was allerdings die einheimische Knödelzunft sehr erbost. Das Wettessen kann später Califax durch gekonnte Hilfe seiner beiden Kameraden für sich entscheiden. Bei der Gelegenheit wird auch Sanatorius enttarnt und der Stadt verwiesen. 

Er verbündet sich aber nun mit den drei Räubern, die die Abrafaxe als Hofnarren für den Baron von Blechreder kidnappen sollen. Mit einem getürkten Brief lockt man Fanny, in die der Marquis mittlerweile verliebt ist, von den Abrafaxen fort. Auch [[Califax]] trennt sich kurz von seinen Kameraden, um seinem Gegner im Wettessen, dem Besenbinder [[Max Töpfel]], mit seinem Wundermittel [[Rosmarinextrakt]] zu helfen. Nun will dieser sich Sanatorius vorknöpfen; bevor es dazu kommt, wird er jedoch vom Marquis zu Hilfe gerufen. Die Knödelfanny ist nämlich mittlerweile in den Fängen der Räuber. Bevor Schlimmeres passiert, stürmt jedoch Max Töpfel das Versteck. Den Räubern droht Schlimmes...

==Redaktionelle Beiträge==
*'''[[Maren Ahrens]]'''
**Nach [[Paris]]?
*'''Robert Löffler'''
**Deutschland um 1705
*'''Volker Speer'''
**[[Baron von Blechreder|Landadel]] auf finsteren Wegen
*'''[[Michael Klamp]]'''
**Die [[Fanny|fahrende Köchin]]
**Vom [[Marquis Philippe de la Vermotte-Toupet|Griesgram zum Romantiker]]
*'''[[Maren Ahrens]]'''
**[[Califax' kleine Geschichte der Kochkunst]]
**Das große Fressen

==Besonderheiten==
*Ein Teil der 1. Auflage erschien als Hardcover in einer limitierten und nummerierten Ausgabe (666 Exemplare) mit beigelegter, signierter ([[Lona Rietschel]]) Grafik.

* Von diesem Sammelband erschien 2009 ein [[Auslandsausgaben Abrafaxe - Ungarn#Sammelbände 2006-2011|ungarische Ausgabe]] beim Budapester Verlag ''Ratius'' (Bild 1).

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Datei:Abrafaxe_Könyvek_13.jpg|Bild 1: [[Auslandsausgaben Abrafaxe - Ungarn#Sammelbände 2006-2011|ungarische Ausgabe]] von 2009
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[[Kategorie:Anno 1704/05 (Sammelband)]]