Bearbeiten von Powidldatschkerln

'''Powidldatschkerln''' sind eine Spezialität der [[Wiener Küche]], welche die [[Digedags]] in Vertretung des erkrankten [[Oberkoch (Regensburg)|Oberkoch]]s für [[Kaiser Ferdinand III.]] zubereiten. Hierbei handelt es sich um süße Knödel. Zutaten sind unter anderem Mehl, Zucker, Schmalz, Pflaumenmus und Milch. Powidldatschkerln gehören zu den so genannten [[Mehlspeisen]].

==Möglicher historischer Hintergrund==
Der Namensvetter von Ferdinand III., [[Kaiser Ferdinand I. von Österreich]] (1793-1875, Kaiser 1835-1848), war offensichtlich geistesschwach. Ein bekannter Ausspruch von ihm lautete: "Ich bin der Kaiser und will Knödel!"

== Externer Link ==
*[http://de.wikipedia.org/wiki/Powidltascherln Powidltascherln in der Wikipedia]

==Powidldatschkerln werden im folgenden Mosaik zubereitet==
 [[54]]

[[Kategorie:Erfinder-Serie (Nahrungsmittel)]]
[[Kategorie:Süßspeise]]
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-	'''Powidldatschkerln''' ~~("kleine Pflaumenmustaschen")~~ sind eine Spezialität der [[Wiener Küche]], welche die [[Digedags]] in Vertretung des erkrankten [[Oberkoch (Regensburg)\|Oberkoch]]s für [[Kaiser Ferdinand III.]] zubereiten. Hierbei handelt es sich um süße Knödel. Zutaten sind unter anderem Mehl, Zucker, Schmalz, Pflaumenmus und Milch. Powidldatschkerln gehören zu den so genannten [[Mehlspeisen]].	+	'''Powidldatschkerln''' sind eine Spezialität der [[Wiener Küche]], welche die [[Digedags]] in Vertretung des erkrankten [[Oberkoch (Regensburg)\|Oberkoch]]s für [[Kaiser Ferdinand III.]] zubereiten. Hierbei handelt es sich um süße Knödel. Zutaten sind unter anderem Mehl, Zucker, Schmalz, Pflaumenmus und Milch. Powidldatschkerln gehören zu den so genannten [[Mehlspeisen]].

	==Möglicher historischer Hintergrund==		==Möglicher historischer Hintergrund==