Jan Stockfisch
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Der Spaßmacher Jan Stockfisch wurde nur auf einer Karte von Califax' kleiner Geschichte der Kochkunst erwähnt und vermutlich nicht einmal abgebildet.
Der historische Jan Stockfisch
Jan Stockfisch ist eine Vorläuferfigur des Hans Wurst und trat in den Stücken englischer Komödiantentruppen im 17. Jahrhundert im deutschsprachigen Raum auf.