Garam Masala

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Garam Masala ist eine Gewürzmischung aus Indien, die nach individuellen Rezepten zusammengestellt wird. Dazu gehören Kardamom, schwarzer Pfeffer, Zimt, Kreuzkümmel und Gewürznelken.

Garam Masala im MOSAIK

Califax interessiert sich in Bombay für Garam Masala und fragt danach bei einem Gewürzhändler. Der Händler merkt, dass er ein Kenner ist und führt ihn in seinen Laden. Dadurch entkommt Califax den Polizisten in Bombay und beobachtet, wie seine Gefährten verhaftet werden. Der Gewürzhändler lässt ihn durch seine Tochter Ramani verkleiden und überreicht ihm das Garam Masala.

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• Wikipedia-Artikel

Garam Masala wird in folgendem Mosaikheft verlangt

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