Bearbeiten von Wiener Küche

Die '''Wiener Küche''' ist die bekannteste Vertreterin der [[österreich]]ischen Küche; häufig sind die zugehörigen Gerichte nur schwer einer der beiden Kategorien zuzuordnen. Spezialitäten der Wiener (bzw. österreichischen) Küche spielen mehrfach im MOSAIK eine Rolle; insbesondere in der [[Erfinder-Serie]] des [[Mosaik von Hannes Hegen]], im [[Hans-Wurst-Kapitel]] des [[Mosaik ab 1976]] und in der [[Nebenserie]] [[Anna, Bella & Caramella]].

== Folgende Spezialitäten der Wiener Küche spielen im MOSAIK eine Rolle ==
*[[Wiener Schnitzel]]
*[[Wiener Würstchen]]
*[[Mehlspeisen]], speziell [[Powidldatschkerln]] und Kaiserschmarrn (verballhornt als "[[Kaiserinschmarrn]]")

== Externe Verweise ==
*[http://de.wikipedia.org/wiki/Wiener_Küche Wiener Küche]
*[http://de.wikipedia.org/wiki/Österreichische_Küche Österreichische Küche], beides [[Wikipedia]]-Artikel

== In folgenden Mosaikheften kommen Spezialitäten der Wiener Küche vor ==
 [[Mosaik von Hannes Hegen]]: [[54]], [[86]]
 
 [[Mosaik ab 1976]]: [[1/78]], [[9/79]]
 
 [[Mädchen-Mosaik]]: [[012]]

[[Kategorie:Erfinder-Serie (Nahrungsmittel)]]
[[Kategorie:Anno 1704/05 (Nahrungsmittel)]]
[[Kategorie:Anna, Bella und Caramella (Nahrungsmittel)]]